人気ブログランキング |

タグ:シフォンケーキ ( 25 ) タグの人気記事

新しいハンドミキサーでちいさなシフォン

a0165538_09503132.jpg
ちいさなシフォンケーキ!
今回はコーヒー味です♪(*´▽`*)


稲田多佳子さんがインスタにポストされている、
小さくて、へもっとした(笑)、可愛いシフォンに惚れまして。


紙型はポットベリー


柄入りもあります。↓


たまご2個分の量、つまり、17センチ型用のレシピの半分。
ポットベリーに、6個、取れました。
生地量はこれくらい。↓
a0165538_09503555.jpg




オーブンに張り付いて見守る~♪ ↓
a0165538_09503995.jpg
わくわくするね~(*´▽`*)




焼きたては、トップ写真のように、
ぱーーーんとしていますが、
次第にへもへもしてきます。↓
a0165538_09504590.jpg
これがなんとも、愛おしい。(*´ω`*)






実は、前回、ちいさなシフォンを作った時、
ハンドミキサーから異音が!!!

ガガガガガガーー!ギギギィ~~~!(*''ω''*)

金属が強くこすれたような、ヤバい音。



パンほどは、お菓子作りをしないけど、
やっぱりハンドミキサーはないと困る。



20年以上、お世話になったハンドミキサーとサヨナラして、
新しいのを調達しました。 ↓
a0165538_09505635.jpg
クイジナートと悩んだんですけどね、
そこまでお菓子に情熱かけてないので(笑)、
このあたりで手を打ちました。

ハンドミキサーTHM1200 ↓


テスコムの製品です。




あら、壊れたハンドミキサーと、同じメーカー。
あらら!形も一緒! ↓
a0165538_09510591.jpg
汚れがちなコードは、ケースの外に。
羽根はケースの中で、清潔に。
という仕様は、変わってないようです、嬉しい。



でも、羽根が進化してる! ↓
a0165538_09510085.jpg
ワイヤー、細くなってますね。
最近のは、これが主流?

綺麗なメレンゲが出来ましたよ。
音も静かになっているような。
パワーアップしたような。

なにより、本体重量が軽いので、
扱いやすくてイイです。




さ、シフォン食べよう~!
いただまーす!(*´▽`*) ↓
a0165538_09511361.jpg
また、穴~~~!

撮るやつだけ穴って、どういうこと?
6個焼いて、大穴あいてたの、これだけよ。
ほんとよ!(笑)



ふわふわ、しゅわ~~~♪
すんごく美味しい~。

今回は、インスタントコーヒーを1.6g入れました。
ちょうどよかったみたい~。




ちょっとした道具だけど、
新しいものって、やっぱりうれしい♪
そして、快適♪


お菓子作りも、たのしいな~って改めて感じました。




今日も、見てくださって、ありがとうございます!

新しいハンドミキサー、快適そうだねって思ったら、
クリックして応援してくださいませ♪    
    ↓

にほんブログ村
上の小鳥さんをクリックするとランクが上がる仕組みです。
ポチッと押して、見てるよ~の応援、よろしくお願いします。


オフィシャルパートナーとして活動中
材料と道具、レシピはこちらで ↓
a0165538_09360747.jpg







こちらも、ワンクリックの応援お願いします。
    ↓



今年も手作りアイス、ハマってます!↓
a0165538_10114700.jpg





by takacoco7 | 2019-07-13 10:22 | お菓子・ジャム | Comments(2)

ポットベリーで、ちいさなふわふわシフォン

a0165538_10282612.jpg
ちいさなシフォン~♪(*´▽`*)



インスタグラムで、
稲田多佳子さんが何度もアップされていて、
作ってみたかったんです♪(*´▽`*)


多佳子さんと同じ紙型を、準備しました。
ポットベリーっていうんですって。↓



サイズは、50×45×H50で、
手乗りシフォンって感じ♪

45枚までの少量買いなら、1枚27.4円、
50枚以上買えば、16.4円です。
(5枚単位での販売)



よくわかんないけど、
これくらい生地を入れてみました。 ↓
a0165538_10283156.jpg
レシピは、なかしましほさんのバニラシフォンの、半分で。
(多佳子さんのレシピじゃないのよ、スミマセン)


卵2個で仕込んで、
ポットベリーに6個、取れました。

粉は、北海道産のシュクレを使用。↓







焼きたて~♪↓
a0165538_10283678.jpg
表面が、ぽわん!と張っていて、
かわいい~~~(*´▽`*)







冷めたら、へにょりんこ♪(*´ω`*) ↓
a0165538_10285053.jpg
この、しわしわ加減がゆるくて好き。




いただきまーす! ↓
a0165538_10285606.jpg
ポットベリーには、ミシン目が入っていて、
ぺりぺりーっと剥がして食べます。




しっとり~~~~! ↓
a0165538_10285922.jpg
なんで、大穴あいてんねん。(;´Д`)


6個作って、これだけ穴あきだった~。
なんでこれを撮るんだーっ!!!(笑)



シフォンってね、
大きな型で作る方がおいしいって思ってました。

その方が、中のふわふわ部分が多いから。



でも、コレ食べて、そうでもないことが判明。



めっちゃ美味しい~~~~!





大きな型で焼いた時は、
しっかり冷まして、
生地が落ち着いてから、型出しをしていたので、
焼きたてを食べるってこと、なかったんです。


でも、これなら、ほの温かいうちに、
型崩れも気にせず、ぺりっと剥いて、パクッと食べる。
それがすんごく美味しいの!!!



試してほしいな~。


柄入りもあるみたい。↓

使う前は、ぺったんこなので、収納しやすいのもイイ!



小さく焼くとね、
焼き時間も短いので(これで13分くらい)、
蒸し暑くてオーブン稼働が辛い時、イイですよ~。



今日も、見てくださって、ありがとうございます!

ちいさなシフォンおいしそう!って思ったら、
クリックして応援してくださいませ♪    
    ↓

にほんブログ村
上の小鳥さんをクリックするとランクが上がる仕組みです。
ポチッと押して、見てるよ~の応援、よろしくお願いします。


オフィシャルパートナーとして活動中
材料と道具、レシピはこちらで ↓
a0165538_09360747.jpg







こちらも、ワンクリックの応援お願いします。
    ↓


夏だーマンゴーだー!↓
a0165538_09100497.jpg




by takacoco7 | 2019-06-28 09:16 | お菓子・ジャム | Comments(0)

クリスマスケーキはバニラシフォン

a0165538_09082054.jpg
メリークリスマス!!!(*´▽`*)


って、今日はイヴですけども。




普段、あんまりケーキの類は食べないんですが、
クリスマスは何となく、ケーキがないと寂しい~。



なかしましほさんのバニラシフォンレシピ。
焼き上がりはこうでした。↓
a0165538_09133802.jpg
卵4個、使い切り。
17センチの型です。



バニラはお手軽にバニラビーンズペーストを使用。
これ、必要な分だけスプーンですくって使えて、便利。





手はずしで型出ししたんですが、
ま、まぁ、いろいろ問題はありますな。 ↓
a0165538_09134682.jpg




クリスマス仕様のケーキトッパーを刺したら、
クリスマスのデコレーションしなくても
一気に雰囲気が出ます~(笑)。 ↓
a0165538_09135061.jpg
キラキラしてて、豪華~♪



赤い小人さんんも健在です~。
これ、いい味出してるわ~。





今日も、見てくださって、ありがとうございます!

クリスマスシフォンおいしそう!って思ったら、
クリックして応援してくださいませ♪    
    ↓

にほんブログ村
上の小鳥さんをクリックするとランクが上がる仕組みです。
ポチッと押して、見てるよ~の応援、よろしくお願いします。


オフィシャルパートナーとして活動中
材料と道具、レシピはこちらで ↓
a0165538_09360747.jpg







こちらも、ワンクリックの応援お願いします。
    ↓


a0165538_10112184.jpg





by takacoco7 | 2018-12-24 09:21 | お菓子・ジャム | Comments(0)

チョコシフォン

a0165538_10092837.jpg
チョコシフォン~♪

シフォンケーキの中で、一番好きなチョコシフォン。
そして、一番難しいと思う~。(;´Д`)
メレンゲがどんどん潰れて、あまり高さが出ない~。




オーブンの中では、まずまずだったんだけど。 ↓
a0165538_10095460.jpg


結構、焼き縮みも激しいの~(ノД`)・゜・。↓
a0165538_10093496.jpg
このシフォンは、2切れはすぐに食べて、
残りは使う用途があったので、冷凍保存です。



コッタさんオリジナルの、可愛いフリーザーバッグ。↓
a0165538_10093896.jpg
サイズも豊富で、絵柄がカワイイ~♪



シフォンの冷凍保存には、Lサイズを。↓
a0165538_10094337.jpg
これね、ダブルジッパーなんですけど、
すんごく、しっかり閉まります!
液体を入れても大丈夫!




一切れずつラップして、ぴっちり入れます。↓
a0165538_10094631.jpg
たっぷり30枚入って、
今ならセールで20%OFFの392円!(税別)↓

シンプルな透明もいいけれど、
ちょっとかわいいアイテムを使うってイイですよね。
気持ちが楽しくなりませんか。(*´ω`*)


保存したシフォンの使いみちは、また改めて♪




今日も、見てくださって、ありがとうございます!

チョコシフォンおいしそう~って思ったら、
クリックして応援してくださいませ♪    
    ↓

にほんブログ村
上の小鳥さんをクリックするとランクが上がる仕組みです。
ポチッと押して、見てるよ~の応援、よろしくお願いします。


材料と道具とレシピはこちらで。↓
a0165538_09360747.jpg







こちらも、ワンクリックの応援お願いします。
    ↓


a0165538_10283409.jpg






by takacoco7 | 2018-02-11 10:27 | お菓子・ジャム | Comments(2)

バニラシフォンケーキでベリーのシフォンサンド

a0165538_09262495.jpg
クリスマスにシフォンケーキを焼きました。

レシピは、暮らしの手帖に載っていた、
なかしましほさんの「バニラのシフォン」。




普段はバニラビーンズペーストを使ってますが、
今回は、初めて、グラインダータイプを使用。↓



これ、すごいわ~。
小さくカットされたバニラビーンズが。
鞘ごと入っています。 ↓
a0165538_09263473.jpg
これを、ふたの上部についているグラインダーで
挽くんですね。
ってことは、鞘ごと食べちゃうってことね?


卵黄生地に入れたところ。↓
a0165538_09263869.jpg
結構、大粒ね~~~。(・´з`・)





生地の完成。 ↓
a0165538_09264324.jpg


焼き上がり~!(*´▽`*) ↓
a0165538_09264720.jpg
ふはー!バニラのいい香りだ~~~♪
膨らみ方も、イイ感じ。


クリスマスのご馳走のあとに食べるはずが、
お腹いっぱい過ぎて、入らず(笑)。


翌日、シフォンサンドにしました。↓
a0165538_09265834.jpg
穴が開いてるのは、ま、まぁ、イイとして、
ふわふわっと軽く、バニラも香る、
おいしいシフォンになりました!



ちなみにベリーのジャムは、
冷凍のミックスベリーを20%の砂糖で煮ました。 ↓
a0165538_09282747.jpg
強火でサッと。



とろ~~~り♪ ↓
a0165538_09283188.jpg
甘酸っぱくて、とってもおいしいです。(*´▽`*)





今日も、見てくださって、ありがとうございます!

シフォンケーキおいしそう~って思ったら
クリックして応援してくださいませ♪    
    ↓

にほんブログ村
上の小鳥さんをクリックするとランクが上がる仕組みです。
ポチッと押して、見てるよ~の応援、よろしくお願いします。


材料と道具とレシピはこちらで。↓
a0165538_09360747.jpg







こちらも、ワンクリックの応援お願いします。
    ↓


ワタシも愛用しています~。↓
a0165538_09423798.jpg




by takacoco7 | 2017-12-26 09:49 | お菓子・ジャム | Comments(4)

抹茶のシフォンケーキで、シフォンサンド

a0165538_12595506.jpg
夜撮り写真・・・、
変な色だけど、抹茶シフォンです♪



何年ぶりかで引っ張り出してきた、14センチの型。
生地量の計算は、どうするんだっけか???(;'∀')



なんか、間違えた?
すでに、すり切りいっぱい。(*'ω'*)↓
a0165538_12593800.jpg
全部、入れるなよ~!!





こうなるのは、目に見えている。↓
a0165538_12594248.jpg
いやぁ~、型のふちが全く見えませんなぁ~。(;´Д`)



お花が咲いたとか、もう、そういう問題じゃなくて。↓
a0165538_12594645.jpg
よく、まぁ、溢れてこぼれなかったもんだ。
 
でも、これ、型抜き、最高に難しそうね???(ノД`)・゜・。





直径より、横にはみ出した分は、ワタシの口に、ぽいっ。


抜けました。手はずしです。↓
a0165538_12593376.jpg
こんな、やらかした系のシフォンだけど、
実は、オットの誕生用なの。ははは(・´з`・)


あんこ星人のオット仕様。

抹茶シフォンの、あんこサンド!↓
a0165538_13001245.jpg
うはは~!すんごく美味しい~♪




あんこは、これ。 ↓
a0165538_13253769.jpg
原材料は、砂糖、小豆、寒天、食塩。
この、スプーンですくった端っこのプリッと感が、
寒天っぽい質感を漂わせている~。



寒天が入っているからと言って、
羊羹みたいに固まっているわけじゃないですよ。↓
a0165538_13272603.jpg
寒天が入っていると、包餡しやすい、という利点がありますね。
自分であんこを炊く時、入れることも~。

久しぶりに作ったシフォン。
14センチって結構いいかも!
我が家はオットとふたりなので、17センチでも持て余すことがあるんです。
ま、冷凍すりゃいいんですけどね~。



今日も、見てくださって、ありがとうございます!

シフォンサンドおいしそう~って思ったら、
クリックして応援してくださいませ♪    
    ↓
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
上の小鳥さんをクリックするとランクが上がる仕組みです。
ポチッと押して、見てるよ~の応援、よろしくお願いします。


材料と道具とレシピはこちらで。↓
a0165538_09360747.jpg







こちらも、ワンクリックの応援お願いします。
    ↓


サンドイッチ作って、お外ランチ!↓
a0165538_09435854.jpg






by takacoco7 | 2017-04-18 09:56 | お菓子・ジャム | Comments(0)

粒チョコカップシフォンケーキ(パン・スイーツ部門)

a0165538_10272597.jpg
「しゅわしゅわ粒チョコカップシフォンケーキ」!!!
小さなカップで焼くシフォンケーキのレシピを、アップしました。↓



今日の記事は写真多いです、がんばってついて来てくださいね(笑)。
もしくは、さらっと流していただければ。


シフォンって、穴あきの不安や、型抜きの難しさ、
潰れやすいがためにラッピングがムズカシイ・・・など、
いろいろハードルが高いですね(^^;)


でも、カップで小さく焼いたら、型抜き不要、持ち運びも便利、
バレンタインのプレゼントにぴったり~♪

たまご2個で、このカップに9個くらいできます。
生地量が少ないから泡立ても早く、メレンゲと卵黄生地を混ぜるのも簡単。
たくさん作って配るにもイイですね~。

ちなみにレシピの倍の分量で、17センチの型1台分。



材料、ざっとこんな感じで~。↓
a0165538_10274998.jpg
油脂は太白ごま油、粉はスーパーバイトレット
スーパーバイトレットは、小嶋ルミさんがおすすめしている粉でもあります。


卵黄に、砂糖の一部を入れてぐるぐる。
油脂を入れてぐるぐる。お湯も入れてぐるぐる。↓
a0165538_10273649.jpg
下の写真は、粉を入れてぐるぐるした後の、生地の様子。



別のボウルでメレンゲを作ります。↓
a0165538_10384071.jpg
ピンと立った角の先が、少しお辞儀するくらいの硬さなら、
卵黄生地と馴染みやすい気がします。



メレンゲをすくって卵黄生地へ。
また、メレンゲをすくって卵黄生地へ。
最後は卵黄生地をメレンゲのボウルへ。↓
a0165538_10275376.jpg
生地ができたら、NKピュアチョコパウダーを入れます。





完成した生地。このくらいの濃度です。↓
a0165538_10275700.jpg
このカップに、生地を23g入れると、9個分。右上の写真の量です。
170℃で14分程度焼くと、このボリューム。
もっとたくさん入れて、もりもりに焼いても可愛いですが、
今回はトッピングをのせてラッピングしたかったので、
このくらいに控えました。

立てたまま冷ましても、たいして沈まないので大丈夫。




コーヒーアイシングを作って、スプーンでたらら~。↓
a0165538_10280037.jpg
乾く前に、モカビーンズをちょこんとのせて。

ピックを刺します。これがあるだけで、お店のケーキみたい♪
シフォン生地は弾力があって、ピックを跳ね返し、上手く刺さらないので、
ナイフで切り込みを入れるといいですね~。




完成~♪きゃ~!なんかイイ感じ~(*´▽`*) ↓
a0165538_10284763.jpg


せっかくだから、配ろうよ~。
包材、こんな感じ~。 ↓
a0165538_10281478.jpg
このプリーツカップを使った場合、
規格袋 F-5(70+50×180)に入れるとピッタリです。



透明袋にカップシフォンを入れて、シーラーで留め、
リボンを結んで、シールを貼ります。↓
a0165538_10280444.jpg
透明のギフトケース紙パッキンを敷いて、ケーキを入れます。

リボンは、ひも状になったものの方が初心者さんには簡単ですよ。
平らで幅のあるものは、裏表が逆になって柄が出なかったり、
ねじれてしまって、キー!ってなります(ノД`)・゜・。



ハートのタグをつけて完成~。 ↓
a0165538_10290527.jpg
透明のケースなら、中のケーキが見えるので、
リボンをかけただけの簡単なラッピングでも
華やかでカワイイね♪


レシピの詳しい工程やラッピングは、
こちらに載せていただいています。↓
a0165538_09281390.jpg








よろしかったら、ご覧になってみてください♪





今日も、見てくださって、ありがとうございます!

カップシフォン美味しそう!って思ったら
クリックして応援してくださいませ♪    
    ↓
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
上の小鳥さんをクリックするとランクが上がる仕組みです。
ポチッと押して、見てるよ~の応援、よろしくお願いします。


材料と道具は、こちらで調達しています。↓
a0165538_10060747.png








こちらも、ワンクリックの応援お願いします。
    ↓

第一回プラチナブロガーコンテスト


このチョコ、愛用しています。1月27日(金)16:00まで!
  ↓
a0165538_09334530.jpg
by takacoco7 | 2017-01-26 09:40 | お菓子・ジャム | Comments(2)

クリスマスには、ダブルチョコシフォン (パン・スイーツ部門)

a0165538_09570113.jpg
メリークリスマス!(*´▽`*)

クリスマスらしいこと、なんにもしない我が家ですが
(昨日の晩ごはん、塩鮭を焼いて食べたし~笑)
ケーキは食べたいのです!!!

チョコの記事が続きますが、
なんだか、冬って、クリスマスって、
チョコだ~~って感じしない?
(ワタシだけだね)


前日に焼いておいたチョコシフォン。↓
a0165538_09572697.jpg
ええ感じじゃ~。(*´▽`*)




緊張の一瞬。型出し。 ↓
a0165538_09571381.jpg
珍しく、チョコチップも入れました。
普段は入れずに、生地だけを楽しむんだけど~。




さ!いただきままーす! ↓
a0165538_09572069.jpg
しっとり、しゅわしゅわ。
生クリなしで、ちゃんと美味しい。

この際、いちごもいらんわ~~~(笑)。




今日も、見てくださって、ありがとうございます!


クリックして応援してくださいませ♪    
    ↓
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
上の小鳥さんをクリックするとランクが上がる仕組みです。
ポチッと押して、見てるよ~の応援、よろしくお願いします。


材料と道具は、こちらで調達しています。↓
a0165538_10060747.png








こちらも、ワンクリックの応援お願いします。
    ↓


第一回プラチナブロガーコンテスト


a0165538_11041726.jpg


by takacoco7 | 2016-12-25 10:04 | お菓子・ジャム | Comments(2)

チョコパウダー入りバナナシフォン

a0165538_10241646.jpg
チョコパウダー。


生地に混ぜても溶けにくく、焼いても粒が残って、見た目にもキレイ。
新しいタイプのチョコレートが出ましたよ。↓

サラサラしたチョコパウダー、こんなの混ぜたら、速攻溶けそうなのにね。

まずはシフォンケーキに使ってみようか~。


17センチのバナナシフォン。
チョコパウダーを30gほど、入れてみました。↓
a0165538_10242745.jpg
チョコチップと違って、沈まない~♪これは嬉しい!



切り口、どうだろう?
溶けて、全体が茶色くなってるんじゃ????





いただきまーす! ↓
a0165538_10243912.jpg
うわ~、なんか、きれいなつぶつぶ感!
溶けてない!沈んでない!

それと、いいなと思ったのは、切る時!
チョコチップを入れた場合、ナイフでこすって、生地を汚してしまうけど、
これなら、デロンと溶けてないので、
ナイフで切っても、切り口キレイ~。



そして、特筆すべきは、
規格が「チョコレート」だということ!

この手の、焼成用チョコって、準チョコであることが多いです。
溶けにくい工夫を施すことで、
「チョコレート」という企画から、外れてしまうんですね。


でも、このチョコパウダーは、「チョコレート」に分類されます。
つまり、ちょーおいしいんですよ~。



とても気に入ったので、ガシガシ使い倒します!
次は、アレに混ぜてみよう~。(*´ω`*)



今日も、見てくださって、ありがとうございます!

チョコバナナシフォンおいしそう!
アレってどれ?と思ったら
クリックして応援してくださいませ♪    
    ↓
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
上の小鳥さんをクリックするとランクが上がる仕組みです。
ポチッと押して、見てるよ~の応援、よろしくお願いします。


材料と道具は、こちらで調達しています。↓
a0165538_10060747.png






こちらも、ワンクリックの応援お願いします。↓


a0165538_09014759.jpg




by takacoco7 | 2016-11-19 11:59 | お菓子・ジャム | Comments(2)

【レシピ】紅茶のシフォンケーキとベリーソース

a0165538_08452118.jpg
紅茶のシフォンケーキ!ベリーソース添え♪

レシピ、起こしました。
もう何回焼いただろう、思うような仕上がりにならなくて、
毎日、間を空けずに焼きまくり、やっと好みのシフォンになりました。

cotta recipe circle * 紅茶のシフォンケーキ ベリーソース by takacoco

今日の記事、長いです~、写真多いです~。
みんな、しっかりついて来てくださいね~。



材料こんなのでスタート!↓
a0165538_08452622.jpg
薄力粉は、高級菓子に使われる、
田中製粉の「かめ印の小麦粉 特上」です。

福岡県産小麦粉100%。
粒子が非常に細かく、タンパク含有量も低いので、
ふっくらボリューミーなスポンジ生地が焼けます。

人気の北海道産薄力粉「ドルチェ」とタンパク量を比べると、
ドルチェ9.3、かめ特上7.6
かめ特上の方が粘りが出にくく、
ふっくらと生地が持ち上がるのがわかりますね。



うだうだ言ってないで、つくってみよう~!

メレンゲは、固すぎると卵黄生地と馴染みにくい気がするので、
ピーン!と立った角の先が、少しお辞儀するくらいがベスト。↓
a0165538_08560799.jpg
泡だて器でメレンゲをすくって卵黄生地へ→ぐるぐる混ぜる。
もう1回すくって卵黄生地へ→ぐーるぐる
その卵黄生地をメレンゲに入れて、初めは泡だて器で、
メレンゲの大きな塊が無くなったら、ゴムべらに持ち替えて、
底の生地を剥がすように、すくっては返し、混ぜます。
手早く!しっかり!ムラなく!これがムズカシイ~。




シフォンが冷めるのを待ってる間に、ベリーソース!
ミックスベリーは、ラズベリーだけじゃちょっと酸っぱい~!
って思ってるアナタにぴったりよ~。(だれ)
爽やかで夏っぽいし、なにより紅茶に合うの~。↓
a0165538_08511856.jpg
冷凍ミックスベリーと、ベリーの10%の砂糖を入れて、
少しとろみがつくまで加熱するだけ。


たまらん~。↓
a0165538_08512418.jpg



シフォン冷めたよ、抜きました~。 ↓
a0165538_08580950.jpg
ん~~~~~~~~(*´ω`*)
納得いかない。



ベリーソースと生クリームで、どうぞ、どうぞ。↓
a0165538_08514515.jpg



いただきまーす! ↓
a0165538_08525193.jpg
うっひょ~~!おいしい~!すんごくおいしい~!
紅茶シフォンって、シフォンの中でも1,2を争うくらい好き♪



シフォンサンドにしてみよう~↓
a0165538_09172246.jpg
あれま。シフォンがちょっと、ふにゃりんこ。



レシピ改造!
紅茶の出し方をまず、変更。↓
a0165538_08471047.jpg
ロイヤルミルクティーにしたかったけど、
牛乳に膜が張って、ダメだこりゃ。


焼き上がったのが、いつぞやの、これ。↓
a0165538_09542846.jpg
ヒイィ―――(ノД`)・゜・。




さらに改造。
いじればいじるほど、おかしくなるよ。

これでどうだ! ↓
a0165538_09215495.jpg
きめ細かいシフォンの肌、シフォンサンドにしてもへこたれない弾力、
ぐっと高さも出て、ボリューミー♪

やっとレシピの完成です。



しっとりタイプにつき、何もつけなくても美味しいよ~。 ↓
a0165538_09191478.jpg


ほんとーに、毎日毎日、焼きまくって出来たレシピ。
どなたにでも、作りやすい配合になったと思います。

家にあるもので作れますから(紅茶なかったら買ってきてね~)
ぜひ作ってみてくださいね。



長々と、見てくださって、本当にありがとうございます!


紅茶シフォンおいしそう!って思ったら、
クリックして応援してくださいませ♪    
    ↓
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
上の小鳥さんをクリックするとランクが上がる仕組みです。
ポチッと押して、見てるよ~の応援、よろしくお願いします。



こちらも、ワンクリックの応援お願いします。↓


a0165538_09282660.jpg



by takacoco7 | 2016-06-14 09:28 | お菓子・ジャム | Comments(4)