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カテゴリ:モニター( 140 )

モラタメ「創味 だしのきいたまろやかなお酢】で豚ヒレステーキ

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創味食品さんの「だしのきいたまろやかなお酢」を
お試しさせていただきました。



るぅさんのサイトで拝見し、
いつか作ってみようと思っていた、
豚ヒレステーキ
ヘタな牛肉で作るより、美味しいらしいですよ♪



ステーキソースを作る時、
この、だしまろ酢を使いました!!!



我が家には、お酢が苦手なオットがおりまして、
これ、どうかなぁと思っていたんですけど、

ちょいとなめてみましたら!!!


おいしい~~~!
すっごくだしが効いてて、柑橘の香り!
柚子だ!!


そして、すごく甘い~~~~!(*´▽`*)
だしまろ「甘」酢といってもいいくらい。

レシピを見たら、ごはんにこれだけ混ぜて、すし飯ができるらしい。
ということは、結構、甘いよ。




晩ごはんに~♪いただきまーす! ↓
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お肉やわらか!
そして、だしまろ酢で、さっぱり!
すっごく美味しい~!




このお酢はツンとこないので、
あえ物にも。 ↓
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えのきとツナ。
もりもり食べれてしまう。
ごま油と合わせたら、流行りの「無限」系ですな!(*´ω`*)



届いただしまろ酢を見て、
こんなの頼んだの!?とオットは眉をひそめてましたが、
ガシガシ食べていました!



CMで見て、気になってたお酢、
お試しさせてもらえて、嬉しかった~♪

創味さん、ありがとう!
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by takacoco7 | 2019-10-14 07:41 | モニター | Comments(0)

「篠さんのぼっけぇうめーいりこみそ」

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アサムラサキさんの、
篠さんのぼっけぇうめーいりこみそ」をお試しさせていただきました。


こちらのメーカーさんは、
とってもおいしいかき醤油が有名で、
何度もいただいたことがありますが、
こんな、いりこ味噌があるんんて、しらなかった~♪↓
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国産いりこ(煮干)と2種類の味噌をベースに甘く煮込んだ味噌は、
白いご飯のお供にぴったりですよね。


そして、刻み生姜がピリッと効いているので、
甘さをすっきり引き締めてくれて、
くどくない~♪(*´▽`*)↓
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いりこもたっぷり!




いただきまーす!↓
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はふはふ!
我が家も先月から新米をいただいていますが、
もう、こんなおいしい「ごはんのお供」があると、
おかわりがとまらん~。
めっちゃおいしい~!



納豆にも! ↓
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付属のたれは入れずに、
この甘味噌を納豆の塩気として投入。

これもイケるっ!!!



そして、こんなのどう?
やめてほしい???(笑) ↓
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パンに塗る~~~~!




チーズのせて焼くよ~~~。 ↓
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パンに塗るなんて!って言われそうだけど、
これ、絶対美味しいと思う!


ワタシね、
食パンに、しょうゆ塗って、海苔、チーズのせて、
こんがり焼いたトースト好きなんですよ。

それ系じゃない??(*´▽`*)




いただきまーす! ↓
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いやっほーう!
すっごぉ~くおいしい~~~~~!(*´▽`*)

いりこ甘味噌のパン?って言わないで、
まぁ、食べてみてくださいな。

ホントにおいしいから!


まいにち食べてるから、もう、ひと瓶、食べきってしまいそう。
とってもおいしかったです!

ステキな機会をいただき、ありがとうございました!




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by takacoco7 | 2019-10-05 10:31 | モニター | Comments(0)

青のりとチーズのおかかサラダ

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青のりとチーズのおかかサラダ~♪
(かつお節、立ってる・・・・!)


モニプラさんにて、
マルトモのかつお節をお試しさせていただきました。



いつもは、大袋のかつお節を買っています。
関西人ですから、お好み焼きを作る回数も多く、
かつお節をワッサ~~~!と
わしづかみで盛るからです。(*´▽`*)笑



今回は、小分けパックをいただきまして。↓
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あら、なんだかお上品な感じ。(?)

小分けパックの方が、
使うたびに、開封したての香りを楽しめていいなぁ。




千切りのキャベツとにんじんは、
塩で揉んで~。↓
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チーズと青のり、マヨネーズ。





混ぜたら、かつお節もドバっと! ↓
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ぐるんぐるん混ぜて完成。
(なんだかキタナイ絵面でごめん)




あら、材料を改めて見てみて、思った・・・。
まるでお好み焼き(笑)。
ここにソース加えたら、完璧にお好み焼きね~。(*´ω`*)


あ、でも、これ、サラダです!
あくまでもサラダです!!!

青のりがいい仕事してますよ。
パンにもご飯のおかずにも合います~。


ふわふわのかつお節で、
ぜひお試しください~♪




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by takacoco7 | 2019-09-16 10:27 | モニター | Comments(0)

モラタメ「白いきくらげ青汁」

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モラタメで、
エー・ジー・エフ・ホールディングスの
白いきくらげ青汁」をお試しさせていただきました。


免疫を高めるビタミンDを多く含む、きくらげ。

中でも白きくらげは、植物コラーゲンが多く、
体にいいだけじゃなく、
美肌サポートやアンチエイジングなど女性にはうれしい
美容食材と言われているみたいです!



材料は、すべて国産。↓
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白きくらげは、安心の自家栽培です。




中身はこんな感じ。 ↓
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一気に水を入れると、結構ダマになったので(笑)、
少量入れて練ってから、溶いた方がいいかも。


緑茶や抹茶の香りがして、
青臭さは全くありませんでした。
意外に美味しい(笑)。


鉄分も豊富なので、
貧血気味のワタシにピッタリ~。
しばらく飲んでみまーす♪



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by takacoco7 | 2019-09-05 08:56 | モニター | Comments(0)

モラタメ「ハウス わふーちぇ」

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モラタメで、
ハウス わふーちぇ」をお試しさせていただきました。



今回は、和栗つくるよ~♪(*´▽`*)




全部で3種類。↓
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牛乳と混ぜるだけの、簡単おやつ、フルーチェ。
そのシリーズから、和風バージョンが出たんですよ。
涼しくなる秋に、何となく恋しくなるラインナップですよね。



開封した時に、濃い栗の香り~♪
牛乳と混ぜる~♪↓
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懐かしいなぁ、この工程~。




出来たては、ゆるゆる~~~(*´ω`*) ↓
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ワタシは、やや固まったくらいの方が好きなので、
このあと、冷蔵庫でさらに冷やしました。




いただきまーす! ↓
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いやっほーう!
すんごくおいしい~~~!
こどものおやつ的な感覚だったフルーチェ。
しっかりオトナのおやつになってる~。

添えた渋皮煮は、
お察しのとおり、昨年の秋に仕込んだもの!(笑)


先日、スーパーで栗の初物を見たんです。

ヤバい!もう栗の季節!?
家の冷凍庫に隠し持ってる(笑)渋皮煮、
使ってしまわなくては!!!(毎年言ってる)


満を持しての登場~♪
手作り渋皮煮を添えてのわふーちぇ(和栗)、
とってもおいしかったです~。



モラタメさん、ハウスさん、
ありがとう~!(*´▽`*)





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新シリーズのミニミニ食パン型、今日届くの~♪
人気みたいです、欠品になる前に注文出来てよかった!↓
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by takacoco7 | 2019-09-03 09:57 | モニター | Comments(0)

グリーンハウスの「フードスモーカー」

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グリーンハウスの「フードスモーカー」!


モニプラさんでご縁をいただき、お試しさせていただきました。

グリーンハウスのフードスモーカー




ちいさな本体と、
3種類のスモークチップがセットになっています。↓
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りんご、ヒッコリー、サクラ。
それぞれに香りが違うんですって。



室内で、手軽に簡単にできる!というのが売りらしい。
自宅キッチンで、早速やってみよう~。



おおおーーー、ドキドキする。↓
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着火したら、すぐにモクモク。(*´ω`*)




ウズラの卵でいくよ~。↓
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ボウルに、網のざるを入れてウズラを置き、
ホースを差し込み、ラップ。

ボウルに接した部分に香りはつかないようなので、
網やザルで上げ底し、下に空間を作るといいんですって。


中が煙で満たされるころ、
チップは燃え尽きました。

ホースを抜いて、ぴっちりラップして、
しばらく放置。



出来た~。(*´▽`*) ↓
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加熱はしていないので、
市販のスモーク製品のように色は付きません。


でもしっかりスモークだ~。




続きまして、枝豆。↓
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こうやって空気にさらし、
乾かすのがコツらしいよ♪



再び、スモーク~。↓
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結構、ぴっちりとラップしてるのに、
ボウルの外へ、どんどん煙が漏れる~。

思ったより部屋に煙が充満してるので、
しっかり換気扇を回した方が良さそう~。

ラップもね、いろいろ種類があるでしょう?
あんまりくっつかないタイプのものだと、
煙たくて大変です。
ぴちーーーーっと貼りつくものを使いましょうね。



完成~。いい香り! ↓
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ビールのあてに、止まらんのう~~~~(*´▽`*)


市販のスモーク製品より、
スモークの香りは穏やか。
ガッツリ香るわけではないけれど、
自宅で出来るって、面白い~(*´ω`*)




ちなみに加熱は出来ませんから、
生肉とかは燻製できません~。あしからず~。
冷燻専用でーす。



バターをスモークしたら、どうなるだろうね?
パンに付けたら美味しいんじゃないかしら?





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by takacoco7 | 2019-08-29 09:58 | モニター | Comments(0)

鎌田醤油の「だし醤油」 oishii

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鎌田醤油さんの「だし醤油」。
このパッケージ、ご覧になったことある方も多いのでは?


モニプラさんで、お試しさせていただくことになりました♪



まずは、そのままかけていただくのが一番ですよね。


TKG~~~! ↓ (たまごかけごはーん♡)
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ぬおおおおーーーーー!
だしの香りが食欲をそそる~♪(*´▽`*)



普段は、卵かけご飯には、
しょうゆ麹をかけているんですが、
だしの香りが加わると、一気に高級感、出ますね(笑)。
おいしいわ~~~。




そして、これまた、普段はだしを使わない料理、
豚肉の生姜焼き。↓
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だし醤油を使ってみました。


醤油、砂糖、みりん、酒。
これだけで作る生姜焼きは、お母さんの味。(*´ω`*)


だし醤油を使うと、お店の味になったような気がする~!




先日の、にょろにょろコッペパン。↓(過去画像)
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よし!これにサンドしよう~!





どーーん! ↓
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にょろってるし、しわってるし、(;''∀'')
ビジュアル的にはアレなんですけど、
大葉で爽やかさをプラス、すんごく美味しい~~~~~!

だしの香りはパンにも合う~♪


鎌田醤油さんのインスタグラムで、
だし醤油をパンに上手く取り入れてらしたのを見て、
(例えば、こんなの → アボカドトースト
ワタシもパンに合わせました♪イケる~!

甘辛いしょうゆ味には、
ガツンと粗挽き黒胡椒を効かせるのが好きです。



他にも、にんにくだし醤油ってのもあるらしく、
気になってます。おいしそう~(*´▽`*)



鎌田さんのサイトにはレシピも沢山。
ご覧になってみて~♪
 ↓

カマダ いまどきの醤油屋 鎌田醤油 だし醤油




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やっぱり大葉は要るよね!と思ったら(笑)、
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by takacoco7 | 2019-08-25 09:12 | モニター | Comments(0)

枝豆にんじん、キャベもろこし、あんもっちー、ホットサンドいろいろ

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グリーンハウスさんの
2枚焼きホットサンドメーカーをいただいてから、
ホットサンド熱が燃えてます~!(*´▽`*)

暑苦しい???笑



まずは真四角ホップスを焼くところから!↓
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パンから焼いちゃうもんね~♪
前回と同様、生地が多めの密度高め。
カックカクの3秒前ですな。あはははは(;´Д`)




枝豆と、にんじん。↓
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にんじんは生姜をキリッときかせた、オトナ味。





挟むよ!焼くよ!
じゅうううううう~~~。↓
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5分待ったら、こんがり焼き上がるよ~。





キャベもろこし! ↓
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下に敷いた大葉がいいのよ、おいしいのよ。




じゅうううううう~~~。(画像使いまわし疑惑?)↓
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出来たよ! ↓
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おいしいね~、ミミがカリカリだね~。
たまらんね~。(*´▽`*)



ワタシね、ホットサンドって、
おかず系しかないと思ってたんです。

というか、
甘いもの挟もうという発想がなかったんです。


が。


ホットサンドメーカーに付属のレシピブックに、
甘い系が載ってる!
そうか、甘いのをサンドしてもイイんだ!

目から鱗とはこのことか。








はい!
あんもっち、いきまーす。↓
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求肥は、レンジで手作りして、冷凍していたものを使用。
解凍後、全く問題なく使えますよ。





じゅうぅぅぅぅ~~~~! ↓(また?)
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びよよ~~~ん♪ ↓
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求肥、多すぎたかな~(笑)。




ちぎれなーい! ↓
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あはははは~~~(*´▽`*)




ぺろーん。↓
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ゴメン(爆)。




ツナとか、チーズとか、
お食事系のホットサンドしか頭になかったワタシですが、

甘い系、すんごくハマりました!
チョコとか、とろりんでおいしそう~。

甘いクリチもおいしそう~。

煮りんごとか(夏だけど)おいしそう~。


また作ります~。


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by takacoco7 | 2019-08-11 10:47 | モニター | Comments(0)

平面プレートでチーズフォンデュ

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チーズフォンデュ~!!!(*´▽`*)



モニプラさんでお試しさせていただいている、
グリーンハウスさんの2枚焼きホットサンドメーカー。
  ↓
グリーンハウスの2枚焼きホットサンドメーカー


ワタシが一番楽しみにしていた機能は、
プレートを取り外し、
本体をがばーーーーっと開ききってフラットにして、↓
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平面プレートをセットし、
ホットプレートとして使えるというところ!


我が家にはホットプレートがないので、
これは嬉しい~。
しかも、オットとふたり暮らしの我が家、
家電屋さんに売ってる、フツーのホットプレートは、デカいのよ~




先日の、あんまりクープが開かなかった(涙)カンパは、
ひと口大に切って、プレートの上でこんがり焼き、
思いつく限りの具材も並べて、
センターには、デシルバのキャセロールにに入れたチーズをドーン。

とろ~~~り♪ ↓
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あっつあつ~~~!


温度調整は出来ないけれど、
高温になりすぎないような装置が付いていて、
最後までおいしくいただきました!




ふるさと納税でもらった、
霧島黒豚ソーセージが、最高でした~(*´ω`*) ↓
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2枚焼き用のホットサンドメーカーって、
開ききったら、結構、大きいんですね。
ふたりで食べるには充分なサイズ。

卓上で、はふはふできるって、たのしい~♡




チーズダッカルビとか、いいよね~。
お好み焼きもね~♪

ビールがすすんで困るね~(笑)。


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by takacoco7 | 2019-08-07 09:36 | モニター | Comments(2)

グリーンハウスの2枚焼きホットサンドメーカー

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ホットサンド~!
前回の角食は、これのために焼いたのでした~♪

定期的に訪れる、ホットサンドブーム。(ワタシの中の)

今回は、モニプラさんで、
グリーンハウスさんの2枚焼きホットサンドメーカーを
お試しさせていただく機会がありまして、
ホットサンド熱、燃えております~(*´▽`*)


グリーンハウスさんのホットサンドメーカーは
こちらです~ ↓
グリーンハウスの2枚焼きホットサンドメーカー




これの素晴らしいところは、
2枚同時に焼ける!
そして、立てて収納できる! ↓
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1枚ずつしか焼けない機種だと、
家族の分を時間差で焼くことになって、
1枚目が冷めちゃう。

横置きしかできない機種は、
結局、キッチンに置くところがなくて、
箱に入れてしまいこんじゃう→使わなくなる・・・・。
立てて収納出来たら、キッチンに置いたままに出来るので、
いつでも使える~♪(*´▽`*)



このマシーンのすごいところ、もうひとつ!




フラット天板が付いている~! ↓
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本体を、ぱかーーーっと開ききってフラットに。
1枚の大きな天板がセットできます。

つまり、ホットプレートですよ!(*´ω`*)
これってすごくないですか。
我が家にはホットプレートがないので、これは嬉しい!
すごいアイデアですね♪




まずは、ホットサンド~。↓
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ツナトマト。
ハムチーズ。
ド定番でいきますよ。




さぁ!焼こう~! ↓
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わくわくするね~!(*´▽`*)





タイマー5分で、こんがり! ↓
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しましま模様が可愛いじゃないですか!
ちょっとチーズ、ダダ漏れしてるけどね!(;´Д`)



プレートは外して洗えるので、
汚れても安心。



いただきまーす! ↓
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あっつあつ~!さっくさく~!
ミミは、かりっかり~!


すっごく美味しい!
久しぶりのホットサンド、ハマる~!



お次は、注目のフラット天板、使ってみまーす!




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by takacoco7 | 2019-08-04 10:32 | モニター | Comments(0)