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2019年 11月 02日 ( 1 )

ごまロール

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ごまロール♪


パン教室で習ったレシピの練習です。
この成形は、何度も練習して会得したい~。



なんか、うまくいかない。(-"-) ↓
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もっと、こう、なんていうの?
しゅっと、させたいんだけどなぁ。




ホントは、馬蹄形にくるっとカーブさせた形が好きですが、
そうすると天板に8個のらない~。


真っすぐのまま、並べました。 ↓
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うーむ、揃わんのう~~~。(*´ω`*)





そして、真っ直ぐ置いたはずの生地が、
にょろにょろする不思議・・・。 ↓
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生きているのか。



生きてるよね、パンだもん。(*´▽`*)



歩き出しそうで、コワイ。





焼けました~! ↓
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なんか荒々しいな。なんで?

結構な量のモルトシロップが入っていますが、
もっと焼き色ついてもいいんじゃない?






ピキりました。 ↓
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ピキるのは正解?NG???

わからん。(;´Д`)







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by takacoco7 | 2019-11-02 08:58 | ぱん | Comments(0)