小嶋ルミさんレシピの「タイ風バナナケーキ」

「タイ風バナナケーキ」！



コッタさんで、6000円以上お買い物するともらえる、
小嶋ルミさんのとっておきレシピ。←非売品

ずっと作ってみようと思いつつ、
作りたいモノ渋滞で、なかなかたどり着けなかったけど、
やっとバナナ買ってきた～(*´▽｀*)




ルミさんもおっしゃっているけれど、
このレシピのすごいところは、
ハンドミキサーで突き進む！！！ってところ。



お菓子作りでタブーと言われる、
「粉を入れてから、ぐるぐる混ぜる」。


やっちゃいますよ！



粉投入後も、ハンドミキサーで！　↓
いいのかなー。
ホントに回すよ～。(*''ω''*)

ハンドミキサーで最後まで混ぜ切ったの初めて！
結構、生地が重くなって、
ハンドミキサーが唸ってましたよ。



表面が思ってたより割れた～。↓
素朴な焼きっぱなしのお顔が、好き♡



型は、18センチか15センチのデコ型で、と書いてましたが、
18と15じゃ、結構違うよね。
ワタシは15センチで作ったんですけど、
表示の時間では焼けませんでした。
分厚くなるから、そりゃそうだよね。





いただきまーす！　↓
すっごーーーくおいしい～～～！
なにこれ、ハンドミキサーでグリグリしただけとは思えない、
すんごく美味しいケーキ！

タイ風のスイーツって、塩が効いてるんですって。
このケーキも、結構な塩が入ります。

でもこの塩気があるから、
バナナの、ともすると重くなりがちな甘さを、
上手くコントロールするするんですね。



すんごくおいしいわ～～～。
そして、意外にもふわっとして、もっちり♪
工程、とっても簡単だったのに。

材料も、特別変わったものは使わないので、
作りやすいと思います。

あ、ワタシは重曹、買ってきたわ。
常備してるんだけど、渋皮煮で使い切っちゃって。


11月1日（金）16：00に配布が終了するらしいです。
（いうの遅くてゴメン）
これからお買い物する方は、
ぜひ、このレシピをゲットしてくださいませ！

自分でカートに入れてね～。
6000円買っただけじゃ、もらえないよ～。
小嶋ルミ　タイ風バナナケーキ　　↓

バナナ、冷凍してるから、
また作ろ～っと♪







今日も、見てくださって、ありがとうございます！

タイ風ってどんなだろう？って思ったら
クリックして応援してくださいませ♪　　　　
　　　　↓

にほんブログ村
上の小鳥さんをクリックするとランクが上がる仕組みです。
ポチッと押して、見てるよ～の応援、よろしくお願いします。


オフィシャルパートナーとして活動中
材料と道具、レシピはこちらで　↓








こちらも、ワンクリックの応援お願いします。
　　　　↓

レシピブログに参加中♪

ハロウィン、いよいよ今週ですよ。↓