1 ![]() なんとも言えない、可愛いカタチ~。 たまにしか作らないから、 全く上達しない~(;´Д`) キッチンエイドで、 いつものホップスをこねてみたけど、 全くうまくいかないので~。(ノД`)・゜・。 パン教室で習った、 バターロールのレシピを試してみました。 このレシピでは、一応、 キッチンエイドでこねることを前提とした、 速度や時間が書いてあります。 この通りにすれば、それなりに出来るかな。 ホップスの生地は、 初心者がエイドでこねるにはコツがいるのかな、 このレシピなら、こねられるかな、 そう思ったんです。 しかし、まぁ~、むずかしいね~。 表示通りにはいかないね~。 レシピでは、 トータルで17分もこねれば完成するはずなんですが、 21分かかった~!(;´Д`) 成形もムズカシイ~~~! ↓ ![]() あ、見た目の話ね。 くーるくる~~~~~(*´▽`*) ↓ ![]() ホップスよりは、ミキシングにかかった時間は短かったけれど、 水分量の関係なのかな~。 まとまりやすい配合だったのかな~? ちなみに、ストレート法でした。 またやってみよ。 捏ねてる動画、載せ方がわからない~(笑)。 インスタなら簡単なのにな~。 今日も、見てくださって、ありがとうございます! クリックして応援してくださいませ♪ ↓ ![]() にほんブログ村 上の小鳥さんをクリックするとランクが上がる仕組みです。 ポチッと押して、見てるよ~の応援、よろしくお願いします。 オフィシャルパートナーとして活動中 材料と道具、レシピはこちらで ↓ ![]() こちらも、ワンクリックの応援お願いします。 ↓ ![]() ▲
by takacoco7
| 2019-07-27 09:07
| ぱん
|
Comments(2)
1 |
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