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2019年 07月 13日 ( 1 )

新しいハンドミキサーでちいさなシフォン

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ちいさなシフォンケーキ!
今回はコーヒー味です♪(*´▽`*)


稲田多佳子さんがインスタにポストされている、
小さくて、へもっとした(笑)、可愛いシフォンに惚れまして。


紙型はポットベリー


柄入りもあります。↓


たまご2個分の量、つまり、17センチ型用のレシピの半分。
ポットベリーに、6個、取れました。
生地量はこれくらい。↓
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オーブンに張り付いて見守る~♪ ↓
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わくわくするね~(*´▽`*)




焼きたては、トップ写真のように、
ぱーーーんとしていますが、
次第にへもへもしてきます。↓
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これがなんとも、愛おしい。(*´ω`*)






実は、前回、ちいさなシフォンを作った時、
ハンドミキサーから異音が!!!

ガガガガガガーー!ギギギィ~~~!(*''ω''*)

金属が強くこすれたような、ヤバい音。



パンほどは、お菓子作りをしないけど、
やっぱりハンドミキサーはないと困る。



20年以上、お世話になったハンドミキサーとサヨナラして、
新しいのを調達しました。 ↓
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クイジナートと悩んだんですけどね、
そこまでお菓子に情熱かけてないので(笑)、
このあたりで手を打ちました。

ハンドミキサーTHM1200 ↓


テスコムの製品です。




あら、壊れたハンドミキサーと、同じメーカー。
あらら!形も一緒! ↓
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汚れがちなコードは、ケースの外に。
羽根はケースの中で、清潔に。
という仕様は、変わってないようです、嬉しい。



でも、羽根が進化してる! ↓
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ワイヤー、細くなってますね。
最近のは、これが主流?

綺麗なメレンゲが出来ましたよ。
音も静かになっているような。
パワーアップしたような。

なにより、本体重量が軽いので、
扱いやすくてイイです。




さ、シフォン食べよう~!
いただまーす!(*´▽`*) ↓
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また、穴~~~!

撮るやつだけ穴って、どういうこと?
6個焼いて、大穴あいてたの、これだけよ。
ほんとよ!(笑)



ふわふわ、しゅわ~~~♪
すんごく美味しい~。

今回は、インスタントコーヒーを1.6g入れました。
ちょうどよかったみたい~。




ちょっとした道具だけど、
新しいものって、やっぱりうれしい♪
そして、快適♪


お菓子作りも、たのしいな~って改めて感じました。




今日も、見てくださって、ありがとうございます!

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by takacoco7 | 2019-07-13 10:22 | お菓子・ジャム | Comments(2)