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2018年 11月 25日 ( 1 )

くるみ入り ころころクッキー

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ころころクッキー♪(*´▽`*)
小さめのまんまる。
これが、カワイイのなんのって!!!(笑)




粉のベースはシュクレ
くるみはローストしてから小さめに砕きました。


もっと小さくしてもよかったかなぁ? ↓
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ひとつ10gで丸めています。
こういう時、いちいち計量して、
大きさを揃えるのが好き(爆)。




たまごが入っていない生地は、火のとおりが悪いので、
やや低温で、じっくり焼きます。

焼き上がり~!↓
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なんだか表面がつるつるしてるのは、どうしてだー!
サクサク、ほろり・・・を目指したのに、
かりかり、コリッとしてました。


リベンジ決定。(ノД`)・゜・。



これはこれで、美味しいけどね~。(*´▽`*)



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by takacoco7 | 2018-11-25 10:13 | お菓子・ジャム | Comments(0)