2018年 04月 11日 ( 1 )

モラタメ「スパークリングワイン “ミオネット”」

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今回、モラタメさんからいただいたのは、
スパークリングワイン「プロセッコ」の“ミオネット”。

多数の受賞歴を誇る、
フルーティで美味しいスパークリングワインです。


野菜、ミネストローネ、マッシュルーム、
グリルした魚、魚料理全般によく合います・・・とのことなので、


旬の春キャベツとあさりで
ガーリックバター蒸しを作りました~。↓
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小粒ながらもぷりぷりしたあさりは、
少し甘口のスパークリングワインとよく合いました。

普段、ワインは赤を飲むことが多いですが、
暖かくなると、すっきりした白やスパークリングもおいしい~。

そして、しゅわしゅわ感が、ごちそうっぽい雰囲気を
醸し出しますね~♪


向こうにぼんやり写っているのは、グラタン。
いつもダマになってへこんでいたベシャメルも、
パン教室で習ってから、
本当に、なめらかに出来るようになりました♪(*´▽`*)



さぁ!いただきましょう~!↓
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うっはー♡いい香り(*´ω`*)



かんぱーい!(*´▽`*) ↓
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口当たりがよく、飲みやすい~。
甘すぎないので、お料理にも合います~。
とってもおいしい~!

ぐびぐびいっちゃいますね~(笑)。
そして酔っぱらう。(●´ω`●)


おいしいスパークリングワインをありがとうございました!



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by takacoco7 | 2018-04-11 10:30 | モニター | Comments(0)