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2016年 05月 24日 ( 1 )

オレンジのちぎりパン!

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オレンジのパン!

ふわふわな菓子生地に、オレンジピールをこね入れています。

オレンジピールは、水分が少なくて使いやすい、
うめはら オレンジカット5ミリを愛用中。


レシピは、こちらをベースに、酒種に変換。
Cpicon **オレンジピールのパン** by ぱんこ625



成形直後と、ホイロ後~。 ↓
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型に入れると、水分が飛びにくいので、しっとり、ふんわり。





さぁ、いただきまーす! ↓
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焼きたてより、少し冷めたくらいに方が、
オレンジの香りがパン生地に移って、美味しい~(*´▽`*)




今日も、見てくださって、ありがとうございます!

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by takacoco7 | 2016-05-24 12:35 | ぱん | Comments(2)