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2014年 08月 18日 ( 1 )

ドライトマトのチャバタ!

ドライトマトのチャバタ!_a0165538_837412.jpg
チャバタ、作りました!

レシピはこちらです。
 ↓
cotta recipe circle * 太白ごま油で、ハーブが香るドライトマトのチャバタ by takacoco
粉はE65に、酵母は酒種に変換しています。


チャバタって、どうして、こう、地味なんでしょうねぇ?(笑)
見た目に華がないと、ブログ的にしょぼいんですけど!


先日のドライトマトのオイル漬け
チャバタにたーくさん、入れました。



サンド作るよ、切ってみよう~。↓
ドライトマトのチャバタ!_a0165538_84317100.jpg
茶色いクラムが、おいしそう~。
気泡は、もっと大きく、ぼっこぼこだと嬉しかったけど、
ま、まぁ、きらきらと、みずみずしいクラムになったので、
よしとします。






サンド~。 ↓
ドライトマトのチャバタ!_a0165538_850155.jpg
もりもりセロリ♪
ハムとチーズ!




いただきまーす! ↓
ドライトマトのチャバタ!_a0165538_851356.jpg
ドライトマトがキュッと甘酸っぱくて、とってもいい仕事しています!

バーガー袋に入れると、食べやすいですよ~。




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ドライトマトのチャバタ!_a0165538_954726.png









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by takacoco7 | 2014-08-18 08:55 | ぱん | Comments(6)