人気ブログランキング |

2014年 02月 11日 ( 1 )

ストウブで、冷蔵庫の残り物なんでも煮!

a0165538_9391796.jpg
冷蔵庫の野菜室。
半端な野菜がごろごろして、どうにもこうにも困ったら、
定期的に作ります。

なんでも煮!(笑)

若干、入れすぎ状態?






ストウブの、あの、重ーい蓋で押しまくっても、しまらない。 ↓
a0165538_941283.jpg





でも、ほら。火にかけると、かさが減って、この通り。↓
a0165538_9415310.jpg





豚肉の細切れと、なんでも野菜。
味付けは塩麹と柚子胡椒のみ。↓
a0165538_9431674.jpg
残り物野菜は、多ければ多いほど、美味しいだしが出ます。
じんわ~り、美味しいですよ~。



クリックして応援してくださいませ♪
  ↓
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
上の小鳥さんをクリックするとランクが上がる仕組みです。
ぽちっとワンクリックの応援、よろしくお願いします。更新の励みになっています(^^)



a0165538_947128.jpg











cotta プレミアムメンバー
by takacoco7 | 2014-02-11 06:36 | 料理 | Comments(4)