2011年 08月 31日 ( 1 )

Ameliaさんの手作りお味噌!

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Ameliaさんが、手作り味噌のプレゼント企画を考案!
なんとっ!!!激戦をくぐりぬけ(?)、当選しました~♪


早速、届きましたよ♪
Ameliaさんが心をこめて仕込んだ、お味噌!!! ↓
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つぶつぶとしたお味噌♪
美味しそうな香り~(^^)
届いた当日に、お味噌汁にしていただきました。
まろやかな旨み、おいしい~~~!

Ameliaさんのブログで、お味噌って手作りできるんだ、ということを知りました。
来季は私も仕込んでみたいです♪




おまけも少しつけますよ、とのことで、ワクワクしていたら、
「少し」じゃなかったー!たくさんのおまけがっ!!




まずは、衝撃の、自家製酵母角食!↓
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自家製酵母で角食も焼けちゃうんですか!!!
4~5時間程度で1次発酵が完了するくらい、やる気満々の酵母なんですか!!!
なんで、こんなにふわふわなんですかーっ!?おいしすぎ!

私が作る酵母パンとは、全くの別物でして・・・・、
うーむ、私の酵母液の、やる気のなさ、力のなさを痛感しました。





それから、クッキー2種♪ ↓
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こちらはオートミールのざっくざく感が最高~(^^)
お手製のキャラメルクリームが、きっと、美味しさの鍵なんだわ。




いただきま~す(^^)↓
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ダメだ・・・、おいしすぎて、止まらん(^^;)





こちらは、真っ白~~~!↓
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さくさくさくさく・・・・・、いや~、これも止まらん。困った。




いただきま~す! ↓
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どれもこれも、Ameliaさんが丁寧に仕込まれたもの。
私も、姿勢を正して、ていねいにいただきたいと思います♪
本当にありがとう(^^)




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by takacoco7 | 2011-08-31 10:24 | おいしいもの | Comments(4)