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2010年 09月 21日 ( 1 )

シナモンレーズンのねじねじ食パン♪

連休、みなさま、楽しまれましたか(^^)

私は、インテックス大阪で行われたペット博に行ってきました。

わんちゃん連れでも入場できるとあって、
それはそれは、もう、みなさん、自慢のペットたちを連れていました。
ペット博の展示内容より、一堂に会したペットたちを見るのが
楽しかったです~。
普段、見かけない犬種がたくさん!マニアが集まっていました(^^)

ホワイトシェパードのドッグショー、すごかったな~(^^)



・・・・・・




さて。パンのお話!(^^)



ふわっふわのリッチ生地で、
シナモンレーズンのねじねじ食パンを焼きました♪
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柔軟性のあるリッチ生地は、全くべたつきません。
四角くのばします。
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バターを薄く塗って、ラム酒漬けレーズンを散らし、巻きやすいように手で押さえます。
上から、グラニュー糖、シナモンをふります。
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ロールケーキのようにくるくる巻いたら、縦半分に切ってねじり、
型に入れます。
端っこはくるくるしています~♪
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スライス~♪
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切ったところによって、模様はいろいろ。
レーズンが偏っているところも・・・・(^^;)


これは、お友達に差し上げる用に焼いたものです。
味見、したかったな~。
シナモンとラム酒漬けレーズンの香り、たまりませ~ん♪



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by takacoco7 | 2010-09-21 09:13 | ぱん | Comments(10)