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2010年 05月 20日 ( 1 )

お嫁に行った、スノーボール♪

先日、大切なお友達へ、贈らせていただきました♪

スノーボール!
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クルミがたっぷり入った香ばしい味。
発酵バターの香りも、ぷんぷんと(笑)。

お口の中で、ほろほろっと崩れて、はかなく溶ける・・・、を目指しました。

ズラッと天板に並べて。
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焼き上がり~♪
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色がつかないよう、低めの温度でじっくり焼きます。
卵が入らない生地は、火の通りが悪いので、そういう意味でも、じっくり、じっくり。
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仕上げに、溶けにくいタイプの粉糖をまぶします。

お約束、割ってみました~。
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スノーボール、大好きなんだけど、
お口の中の水分が、一気に、ぜ~んぶ吸い取られてしまうのが困りもの!

お好きなドリンクを用意して、おひとつ、いかがですか?


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by takacoco7 | 2010-05-20 09:58 | お菓子・ジャム | Comments(6)