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2010年 04月 22日 ( 1 )

ミニ食パン祭り♪

再び、以前の画像~。
ミニ食パン、たくさん作って遊んでみました!
食パン祭りの開催で~す♪


まずはプレーンなふたつ山。
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どれくらい小さいかというと、
こんなふうに、手でひょいっとつまめるくらい。
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お次は、紫いも!
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手軽に紫いもパウダーを使っています。

以前、紫いものシフォンケーキを作ってみたら、
卵と反応して、恐ろしげなグレーになってしまいました!
おいしくなさそー。
パンなら、卵を配合しないで作れるので、色鮮やかに紫いろが出て満足!

白いプレーンな生地と、紫いもパウダーを混ぜた紫生地。
ふたつ仕込むのですが、白い生地を途中で分けてパウダーを混ぜれば、カンタン!


こちらは、あんこくるくる♪
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自家製の粒あんを、広げた生地にだーっと塗って、くるくる~。


そしてあんこ、もうひとつ。
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ねじねじにしました。
表面に出たあんこが、ゴツゴツになってしまって、ちょっと残念。

上のあんこくるくると同じようにくるくるしたら、
縦に半分に切って、断面を上に向けて、ねじねじ→型入れ。

カット~♪
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どのパンも、小さいので成形がとても簡単。
贈り物にウケル、プチサイズ(^^)


こういうパン、最近はあんまり作らなくなりました~(笑)。
あれこれ、凝ったカタチ、凝ったフィリング、楽しんでいた時もありましたが、
結局は、普段、まいにち食べる、ごくシンプルなものばかりを作っています。



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by takacoco7 | 2010-04-22 09:52 | ぱん | Comments(6)