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2010年 03月 14日 ( 1 )

「ラムとスライスアーモンドのサブレ」♪編み物少し。

なかしましほさんの「まいにち食べたい、ごはんのようなクッキーとビスケットの本」より
「ラムとスライスアーモンドのサブレ」を作りました。

スライスアーモンドを砕くついでに生地づくりもフードプロセッサーで。
一瞬で生地が完成。すぐに切って焼きます。
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ローストしたアーモンドが、なんとも香ばしい!

水分が少ないので、1枚目、口に入れた瞬間に
しゅ~っと唾液を吸い取り、口の中がばさばさになりますが(^^;
かみしめて味わうと、じっくり粉のおいしさ。

んー、でも焼成するとラムの香りはなくなってしまいました。残念。

a0165538_11435195.jpg



・・・・・・


編み物、再開しました。

指の傷がふさがった後も、しばらくは指先に力が入らなかったので
お休みしてたけど、久しぶりにあみあみ、楽しい~♪

参考にしている本はこちら。
a0165538_11501226.jpg

レース糸、初めてトライしてるんですけど、
細くてたいへ~ん!
でもおもしろ~い!



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by takacoco7 | 2010-03-14 11:53 | お菓子・ジャム | Comments(4)