「ちぎりパン」とかあんパンとか。

fumiさんの「自家製酵母のパンとお菓子の本」より、
「ちぎりパン」作りました。
形を変えちゃったので「ちぎりパン」ではなくなっていますが（汗）。本ではスクエアの型なのです。

焼きます！

こんなん焼けました～♪

せっかくなので、ちぎりまーす！

むほ～っとひきのあるクラム。こういうの好きです。
レーズンクイックヨーグルトの元種使用です。

酵母を起こしてパンを焼くと、私だけかな、甘ーいパンになるような気がします。
レシピにあんまりお砂糖が入っていなくても、です。
起こすときにお砂糖が入ってるから？
このパンはブラウンシュガーも結構入るので、甘くておやつにもいけそうな
おいしパンになりました。

他にもあんパン。

中のあんこも手作りです。写真撮るの忘れました～。



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ちょこっとだけ紹介。

結婚するずっと前から、小鳥さんとの生活が当たり前の私。
彼は2代目。白文鳥の男の子、くうちゃんです。
べったべたの手乗りです♪