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きょうの山食

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山食!
濃い焼き色と、甘い香りがセールスポイント!(売ってないけどね)


ちょっとバタバタしていますが、
朝ごはんの食パンは、必死で焼いています♪(*´ω`)


あすもやわらと、きたのまるこ。
もう、この粉しか考えられない♪


ストレート法で作っているので、
いわゆる、発酵による芳醇な香り、
というのは、あまり感じられません。

その分、全粒粉の素朴な香りや、
イースト(旨パン職人)の甘い香りが、前にでます♪
最高か。


今から焼くよ!の図。↓
きょうの山食_a0165538_09034662.jpg
ぷっくりして、かわいい♡(*´ω`)




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きょうの山食_a0165538_09321181.jpg





by takacoco7 | 2026-02-10 09:19 | ぱん | Comments(2)
Commented by meife-no-shiawase at 2026-02-10 23:06
すごい~二つも。
たっぷり焼けて、いっぱい食べても心配ないですね。(笑)
あのイーストの香りっていいですよね~。私も好きです。
Commented by takacoco7 at 2026-02-11 09:53
meifeさん、こんにちは!
コメントありがとうございます。

山食2本焼いたら、しばらくは安心です~♪
1本焼くのも、2本焼くのも、
手間は同じですからね~(^^)
イースとの香り、パン屋さんみたいですよね!
ワタシも大好きです♪
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