今さらですけど、シュトーレンです、お年賀に！

お正月気分の抜けきったこのタイミングで、

まさかのシュトーレン！！！(;´∀｀)

年末に、お年賀としてシュトーレンを焼いてたんですよ♪

実はこれね、

ワタシのレシピの、おいしいとこ取りしたシュトーレンです。

生地は、中種法で仕込む、おいしいヤツね。↓

そして、真ん中のココアマジパンは、

このレシピに載ってる配合で作りました。↓

ココアマジパンは、クーベルチュールとブランデーを増量し、

オトナ味の贅沢仕様！

包むよ～～～～♪(*´▽｀*)↓

これ絶対おいしいね！(*´ω｀)

切った時に割れない、しっとりシュトーレン。

真ん中のココアマジパンを楽しみつつ、いただきます～↓

今日も、見てくださって、ありがとうございます！

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