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フォカッチャ

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ふっかふか~♪
フォカッチャ焼きました~♪(*´▽`*)


レシピはこちらをベースにしています。↓

リスドォルで作る、シンプルなフォカッチャ。
油脂は、無味無臭の太白ごま油を使うレシピですが、
今回は、オリーブオイルを使って、
香りを楽しむバージョンで~♪(*´▽`*)




型に入れないタイプなので、
ある程度、形を保てる水分量になっています。↓
フォカッチャ_a0165538_08431500.jpg
ここで使うトッピングの塩は、
ぜひともおいしいのを使ってほしい~♪

パンを頬張った時、まず一番に、舌に感じる塩の味。
これ、結構、重要だと思います~。


今回は、フルールドセルを使いました。↓

塩味が穏やかで、旨味が強く、おいしいです。



サンドにしようかと思ったけど、
そのまま食べちゃったわ~(*´▽`*)↓
フォカッチャ_a0165538_08431551.jpg







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貴重なりんご、食べてみたいな↓
フォカッチャ_a0165538_09023471.jpg




by takacoco7 | 2025-11-07 09:05 | ぱん | Comments(2)
Commented at 2025-11-09 18:08
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by takacoco7 at 2025-11-10 09:47
鍵コメさん、こんにちは!
コメントありがとうございます。

オリーブオイルの香りもたまにはいいな~って思いながら
頬ばりました~♪
オイルしみしみ、これもよきよき♡(*´▽`*)
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