ホットケーキミックスで「型不要！お手軽クッキー」

チョコとアーモンドの、さくさくクッキーいかがですか(*´▽｀*)

たくさん焼けたよ～～～♪

実はこれ、ホットケーキミックスで作っています。↓

150g入りで、1回分使い切り。

国産小麦に、米粉を配合。

香料を使用していないところが、個人的に好ポイントです！

取って付けたような、人工的なバニラの香りがちょっと苦手で。(;´∀｀)

kaikoさんのレシピですから、間違いなくおいしい♪↓

きび糖を切らしてたので、

ブラウンシュガーを使いました。

風味が強く出たかもしれないけど、

結果的には美味しくて、正解♪(*´▽｀*)

おおーーーー天板にびっちり2枚分！↓

うちのオーブンは石窯ドームですけど、

天板を2枚入れるって、滅多にしないんですね。

やっぱり、火のあたりが弱くなると思うんですよ。

でも、今回は、2枚同時焼きでも、うまく焼けたなぁ♪↓

アーモンドスライスが半分しかなくて、

焦った～～～～！(*´▽｀*)

冷凍庫ガサゴソしたら、

アーモンドダイスが出てきたので（コレいつのや！？(笑)）

足りない分はダイスで代用！

これも結果オーライ、コリコリしてうまし！

さっくりしてて、めちゃおいしい～～～！(*´▽｀*)↓

チョコとナッツって、最高～～～♪

ちなみにチョコは、森永クーベルチュールチャンクスイート。↓

刻む手間もないし、チョコチップよりおいしい。

このチョコ、すっごく好きなんですよね～。

チョコ星人なので、いろんなチョコを試してみるんですけど、

結局、これに戻る～♪(*´▽｀*)

さてさて。

健康診断も終わりましたので、

昨日から、じゃんじゃんおやつを食べています（ダメじゃん）。(;´∀｀)

おやつってさ～、シアワセな食べ物だよね～。

今日も、見てくださって、ありがとうございます！

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