初めての薄力粉でスノーボール

スノーボール！！！(*´▽｀*)

液体油脂ではなく、

バターたっぷり、リッチタイプ。

粉は、こちらです。

cotta国産小麦オリジナル薄力粉　↓

コッタさんのオリジナルだそうで、

なんという品種がベースになってるのかわかりませんが、

国産100％です。

こちらの比較表を見ると、

タンパク量は、バイトレットと近いかな？↓

このページの、薄力粉徹底比較、のとこ、見てね。

とにかくコスパが良くて！！！

スポンジケーキにも、クッキーにも、和菓子にも、

オールマイティに使えるということで、

試してみたんです。

ほろほろとした食感に仕上がり、

満足、満足！(*´▽｀*)

これで豚まん作ってみるのもイイかもね！

粉糖は、ケチらず(笑)、しっかりまぶす！↓

そして、台の上を粉だらけに汚すっていう・・・ね。(;´∀｀)



食べるとき、鼻息、禁止よ。






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