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ガレット・デ・ロワ

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ガレット・デ・ロワ♪

ちょっと出遅れちゃったけど、
ワタシも焼いていたんですよ、ガレット・デ・ロワ。

新年を祝って食べる、フランスのお菓子。



10センチ角の冷凍パイシート。↓

これを4枚使って、ミニサイズを2台作りました♪(*´ω`)




フェーブは、ホールアーモンド。↓
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1粒、忍ばせますよ。


塗り玉は、冷蔵庫で乾かしつつ、2度塗り。↓
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しっかり、濃い焼き色がつくように。




1年に1回しか作らないから、
模様を描くのが、毎回、初心者。(;´Д`)↓
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勝利を意味する月桂樹です♪



端切れは、適当に刻んでカップに入れ、
アーモンドとグラニュー糖をぱら~~~。↓
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あまりものの、おやつだけど・・・・。



これが最高においしかったりする!(*´▽`*)
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かりっかりで、うまーい!(*´▽`*)




焼けました!↓
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なんとか、ガレット・デ・ロワみたいになった?(;´∀`)


今年、用意した王冠が、デカすぎたわ。↓
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しかたないよね、ガレット・デ・ロワが小さいんだもの。(*´ω`)


次は、これ買ってみようかな。↓






ミニサイズだから、半分に切って、
オットと半分こして食べるよ。↓
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はい!どっちにフェーブが入ってるか!?(*´▽`*)


今夜、オットと勝負です。(*^_^*)



ところで、ワタシは昨日、初仕事だったんですけども。
雨だし、暗いし、寒いし、
カラダは正月モードから抜け出してないし、
もう、やる気がゼロのまま出勤したんですよ。(笑)

でも、てきぱき働く仲間の顔を見たり、
あとね、エプロンのひもを、きゅっ!!!って結んだとき、
なんだかスイッチが入りまして!(*´▽`*)
制服ってすごいな、
まさに戦闘服だなって、思いました。

今日も頑張るよ~。




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by takacoco7 | 2025-01-07 09:31 | お菓子・ジャム | Comments(0)
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