中種法で作るしっとりシュトーレン

シュトーレン解禁！！！(*´▽｀*)

1週間寝かせたので、切ってみました～♪

ワタシは、オリジナルのレシピをふたつ、

コッタさんに載せています。

そのふたつを、組み合わせて、

マジパン使い切りで作りました！

ベースにしたレシピは、これ。

中種法で作る、しっとりシュトーレン　↓

これね、生地に、40gのマジパンを練り混ぜているんです。

そのおかげで、おいしさアップ！しっとりアップ！(*´▽｀*)

ですが、残ったマジパンどうすんの？問題が。(;´∀｀)

そこで、こちらのレシピの、

生食パンミックスで小さなシュトーレン　↓

チョコマジパンのフィリング部分を、

残ったマジパンでつくり、

中種法シュトーレンの生地で巻き込もう！という作戦です♪




センターに、ドン！と、チョコマジパン♪(*´ω｀)↓

どこを切ってもチョコマジパン♪

端っこも、ちゃんと、チョコマジパンよ。

クリスマスを楽しみに待ちながら、

ひと切れずつ、いただきまーす！↓

オーソドックスなシュトーレン、おいしいね♪






今日も、見てくださって、ありがとうございます！

シュトーレンおいしそう！って思ったら
クリックして応援してくださいませ♪　　　　
　　　　↓

にほんブログ村
上の小鳥さんをクリックするとランクが上がる仕組みです。
ポチッと押して、見てるよ～の応援、よろしくお願いします。


オフィシャルパートナーとして活動中
材料と道具、レシピはこちらで　↓








こちらも、ワンクリックの応援お願いします。
　　　　↓

レシピブログに参加中♪