レンチンでカスタードクリーム！と、ゴムべらは2本常備

2本のゴムべら～。(*´ω｀*)

えーっと、厳密に言いますと、

メーカーが違うので、全く同じものというわけではないんですが、

左のゴムべらも、新品の時は、真っ白でした。

何年も使い込むと、色素沈着が見られ、年季を感じますね。(*´▽｀*)

鬼のように、毎日、使い倒していますと、

こんな風に、端が欠けてきます～。↓

やっちゃイケナイってわかってるんですけど、

缶の中身を、ゴムべらで掻き出したりするので、

切れちゃうのね・・・・。ごめん。(;´Д｀)

ということで、ゴムべらを新調しました。↓

とっても気に入っていて、もう、これで3本目。

cottaオフィシャルパートナーの活動として、

お気に入りのゴムべらをご紹介しますね。

ゴムべらは、シリコン製の一体型、と決めています。

シリコンは、熱や油に強く、変質しにくいのがイイです。

また、継ぎ目がないので、中に水が入ることもなく、

衛生的だし、洗いやすい。拭きやすい。

そして、中の芯がしっかりしていて、

ヘラの先端部分は、ややかため。↓

かたいか、やわらかいかの感覚は、

人それぞれだと思うのですけど、

べろーーーーんとしなるほど、やわやわしてないと思います。

（あくまでも個人的見解)

つまり、バター生地などの、やや硬めの生地も、

しっかり混ぜられますよ。

先がかたくて、ボウルの中をキレイにこそげられない、

というレビューもありますが、

すっごくやわらかく、ボウルにぴったり寄り添い、

中身を1滴も残さず集めるなら、

この方がやりやすいです。↓

これなら、ボウルに、1滴の生地も残しません。

職場で使っていますけど、とてもしなります。

が、生地を混ぜる、という作業はやりづらく、

かき集めるためだけなら、ワタシは必要ないかなと思い、

持っていません。

そうそう、ゴムべらを2本常備しているのは、

お菓子用と料理用を分けているから。

シリコンは、匂い移りがありますからね、

なんとなく料理のいいにおい～～とか、

なんとなく甘いお菓子のにおい～～～とか、あるよね？

端が欠けたやつは、サヨナラして、

お菓子用を料理用にして、

新調したものはお菓子用として使おうと思います。

はい、いきなり完成してますが。(笑)↓

卵黄1個で、電子レンジで作ったカスター。

めちゃかんたん。

おりゃおりゃーってしっかり混ぜれば、なめらかに。

新しいゴムべら、活躍してますよ。

カスターは、たまごが原料ですからね、

完成後の扱いは注意が必要です。

熱伝導率のいいホーロー容器に入れて、↓

落としラップをぴったり貼り付け、

保冷剤を当てて、急速に冷やします。

もちろん、底には氷を当てますよ。

だらだら冷まさない。一気にね。

はい、りんごも炊きました。↓

ふふふふ・・・・・・。

何を作ってると思います？

長くなったので、次回～～～。

(引っ張るね～)

今日も、見てくださって、ありがとうございます！

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2本とも白なのよ～～～(;´Д｀)
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