キタノカオリ×ホップ種 サフをちょろり。(*´Д`) ホップ種を、かれこれ1か月以上も放置しています(´Д⊂ヽ いや、どうにもこうにも、 酒種やルヴァン、 リエビトマードレなどのお世話に必死になっていたら すっかり忘れていまして。 ごめん。 きっと、膨らむ力は、もうないだろうなと思い、 サフを0.2%くらい入れてみました。 1次発酵に3時間ちょい。 まぁまぁでしょうかね♪ 左山、どうした!? ↓ 左は全く伸びてないのに、 山の高さが揃っているということは、 裏側は、ここだけ伸びたってことね。(;´Д`) くっそーーーーーー。 昨日、じゃがいも買ってきて、 やっと、ホップ種も生き返りました。 我が家の酵母、みんな、ぴちぴちよ♡(*´▽`*)ふふふ
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by takacoco7
| 2021-01-13 09:47
| ぱん
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