めっちゃ美味しいよね~~~♪ 今日は、コッタオフィシャルパートナーの活動で、 とってもおいしい明太子フィリングのご紹介です。 形のきれいな明太子は高価だし、 食べる時には、どっちにしろ、皮を取ってバラすのだから、 フィリングになってる方が使いやすい~♪ にんにくや、柚子、昆布エキスなども入って、 奥深い味わい。(*´▽`*) これだけで、完成された明太子ソースって感じ。 パンに塗る~~~♪ ↓ このフィリング、少し室温に置いただけで、 やわらかくなって、使いやすい♪ 手前からくるくる巻いて~。 ↓ 焼成前に入れるクープは、 明太子がうっすら見えるくらい、深めに。 ↓ 今回使ったのは、 チーズらしい発酵の香りがしっかりして、クリーミー♪ チーズ好きさんには好評です。 たっぷり1キロ入りで、1765円(税別)!!! よつばのシュレッドも好きで、よく使いますが、 味わいは結構違います。 こちらの記事で、食べ比べのレポしてますので、 よろしかったら。 ↓ チーズんのこんがりした香りと、 明太子の磯の香り。 にんにくの香りが、食欲をそそる~~~! これは、もう、熱いうちに食べてね!↓ ほんっとおいしい! 明太子さいこー! 食パンに塗ってトーストしても美味しかったよ。 パスタに合えてもいいかもね~♪
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by takacoco7
| 2020-11-21 11:46
| ぱん
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