パン教室で「ミルクパン」と「タンシチュー」

先日のパン教室で、

パネットーネと一緒に習ったのは、

「ミルクパン」です♪(*´▽｀*)

スクエアで、ころころ♪かわいいパンですよね。

天面だけにしっかりと色が付き、

側面が白いのが特徴です。

こちらも、もらって帰ったリエビトマードレを活用するべく、

この酵母を配合したレシピとなっています。

カックカクに切った生地。　↓

パンとは思えないね～。クッキーみたい？(*´Д｀)

ホイロ後は、四角いながらも、ふっくら丸くて、

これまたカワイイ～～♪　↓

プレーンなミルクパンと、

抹茶バージョンも！

ホワイトチョコが入っています。
抹茶、好き好き♪おいしいよね！




焼き上がり～～～！　↓

かわいね～、スクエアで、シュッとしてて、

でも、ふっくらしてて、おいしそう！

割ってみよう～！！(*´▽｀*)　↓

おーい！ホワイトチョコ、どこ行った！？（笑）

クラムしっとり、抹茶の香りはしっかり♪

プレーンの方は、こうね。　↓

きめ細かなクラム♪

リエビトマードレが入っていますが、

イヤな酸味は全くなく、

おやつとして、パクパク食べてしまうね～。

そして、パンに合うお料理。↓

タンシチュー！！！！

クリスマス豪華バージョンのお昼ごはん♪

最高～！(*´▽｀*)

大きな塊ですけど、とろっとろで、すっごく美味しかった～！

牛タンの塊って、買ったことないし、

普通、家で買うもの！？って思ったけど、

（だって、スーパーに売ってないよね）

今はネットで買える時代。

作ってみたいな～。

でもね、教室で、調理前の牛タンの塊を見たけど、

なんか、「舌」って感じでコワかったな―――。(;´Д｀)

今日も、見てくださって、ありがとうございます！

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