オットが愛してやまない、カスタードプリン。 材料は、常に家にあるし、 簡単にできるのに、 なぜかあまり作らない(笑)。 懇願されて、久々に作る~(*´▽`*) 食べたい!ってリクエストされて作ると、 気合い、入るね~。 カラメルは、タブレットで簡単に。 ↓ いえいえ、そんなことありませんよ!!(断言) それに、こんな既製品使うなんて、 添加物、気になる? 心配ご無用。 原材料は砂糖だけです。 家で、カラメル作って、 天板の上に広げて冷まし、パキパキ割ったものと、 同じものですよ。 プリンの材料は、 たまご、砂糖、牛乳だけ。 この昭和感が、ほっこりする。 かためプリンの、自分なりの配合を作りたくて、 あれこれやってるんですけど、 なかなか。 いただきまーす! ↓ すっごく美味しい~! 砂糖の分量は、これで決まった気がする。 でも、もうちょっと「かたく」仕上げたい気もする。 これ、石窯ドームのプリンコースなんですけどね。 低温スチームで蒸しあげてくれるので、 たまごへの火の通り方がとても穏やか。 そのせいか、たまごの配合が多めでも、 あまり固くならないな~。 また、やってみよう~。 ところで、コッタさんのメルマガ登録で、 なにやらクーポンがもらえるキャンペーンが 始まったようです!↓ それにもれてしまっても、先着200名に300円!? 上の黄色いバナーをクリックして、 チェックしてくださいね! 今日も、見てくださって、ありがとうございます! オットさん泣いて喜んだのかしら?って思ったら クリックして応援してくださいませ♪ ↓ にほんブログ村 上の小鳥さんをクリックするとランクが上がる仕組みです。 ポチッと押して、見てるよ~の応援、よろしくお願いします。 オフィシャルパートナーとして活動中 材料と道具、レシピはこちらで ↓ こちらも、ワンクリックの応援お願いします。 ↓ す、すごくお買い得・・・!↓
by takacoco7
| 2019-12-21 10:34
| お菓子・ジャム
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