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ノヴァカルトのベーキングカップ

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ハートのオレンジケーキ♪(*´▽`*)
爽やかな香りの焼き菓子です。



焼き菓子を作るとき、どんな型を使いますか?
型抜きが不要で、そのままラッピングできる紙型は、
持ち運ぶときも崩れにくく、便利ですよね。


イタリアの老舗紙メーカー、ノヴァカルト
多彩なバリエーションでデビューしましたよ♪↓
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紙の質や厚さ、形、サイズ、色。
とても豊富で、選べないくらい!(*´▽`*)



ノヴァカルトの特集はこちら~。↓







先日、ご紹介したさつまいものマフィン
使用したのは、上の写真の、一番小さいサイス。 ↓
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パウンド型も、小ぶりなものから、大型のものまで、
多数揃っているので、お好みのものが選べますね。


このパウンド型のいいところは、
ふちが折り返してあるところ! ↓
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長方形の型は、焼成で生地が膨らむと、
カーブを描き、丸くなりますよね。

ふちが折り返してあることで、
ピシッとシャープな形をキープしますよ!(これ重要)



薄手でソフト、ナチュラルテイストなEUカップは、
背が低くて、口が開いたタイプ。 ↓
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チーズケーキやガトーショコラなどを焼いても可愛いな~。



おすすめのチューリップ型は、
なんと言っても見た目がかわいい! ↓
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高さがあるので、カップシフォンなどにも向きますよ。



焼成時に、生地の重みで、多少、開くことがあるので、
マフィン型やプリンカップなどをお持ちなら、
利用してもいいかも。 ↓
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さーて、今日はどれで焼く~?(*´▽`*) ↓
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ノヴァカルトベーキングカップは、こちら~。↓








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by takacoco7 | 2019-12-20 10:49 | 道具 | Comments(0)
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