美味しくて、可愛いかぼちゃのパンを焼きました! レシピはこちらです! 「かぼちゃのクラウン」↓ 生地の配合は、いたってシンプル。 ムズカシイ水分の調整をしなくていいように、 かぼちゃはパウダーを使用。 ↓ ベンチの間、ラップや布巾をかけるより、 大きな容器をかぶせた方が、 生地にくっつかなくてオススメ! 発酵の間に、ちゃちゃっと、かぼちゃ餡を作っておこう! ↓ レンチンで簡単に~。 成形、とっても面白いですよ♪ ワタシのプロフィール写真にもなっている、 お花のような、王冠のようなカタチ。 型に入れなければ、お花のようになります。 四角く伸ばして、下半分にかぼちゃ餡、 上はカードで切ります~。 ↓ 巻き終わりは、向こうの生地を持ち上げて、 本体(?)にくっつける感じ。 ↓ 両端を合わせます。 型に入れる時は、端が合わさった部分(矢印部分)を、 型の側面に、くっつけて置いてください。 真ん中に置いたら、U字型に開いちゃう~。 成形直後と・・・、 ↓ イイ感じ~♪ 焼きたて~!(*´▽`*) ↓ 型の側面に沿って、生地が立ち上がることで、 クラウンのカタチになります。 型の大きさからすると、ちょっと多めの生地を入れますが、 そうすることで、上にプリッと盛り上がります。(*´ω`*) もし、面倒なら、かぼちゃ餡を塗らず、 生地だけでもいいですよ。 しっかり、かぼちゃの味がして、おいしい~。 せっかくなので、ハロウィンピック挿してみた!↓ スリーハロウィンキャラピック 今回、使用した型は、シリコーンベーキングトレー 円形100 型に油脂を塗らなくても、全くくっつきません! 型出し、ストレスフリー♪ ハロウィンに、ぜひ、どうぞ! あ、ハロウィンじゃなくても、年中どうぞ!(*´ω`*) 可愛いカタチで、成形が楽しいですよ。↓ 今日も、見てくださって、ありがとうございます! かぼちゃのクラウンおいしそう!って思ったら クリックして応援してくださいませ♪ ↓ にほんブログ村 上の小鳥さんをクリックするとランクが上がる仕組みです。 ポチッと押して、見てるよ~の応援、よろしくお願いします。 オフィシャルパートナーとして活動中 材料と道具、レシピはこちらで ↓ こちらも、ワンクリックの応援お願いします。 ↓
by takacoco7
| 2019-10-24 07:31
| ぱん
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