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酒種山食!と、ショートニングを塗ってみた件

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酒種山食~♪



しばらく、ホップスに浮気していたけれど、
酒種が絶好調に元気になったので、
酒種山食も、ガシガシ焼いています。(*´▽`*)



そうなると、
ホップ種がだぶついてくるんですよね~。(;´Д`)




もりっとな~。 ↓
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キッチンエイドでのミキシングも、
だいぶん、慣れてきました。(*´ω`*)



粉250gくらいだと、まぁまぁ捏ねやすいかな。




そうそう、普段はね、
型にはスプレーオイルをふるんですが。


今回は、ショートニングを塗ってみました。




パンのお肌がきれいな気がするんですけど、
気のせい????(*´ω`*)

スプレーオイルをふったときは、
パンのお肌が少しギトッとするんですよね。
そのうち馴染むんですけど。




それと、パンを取り出した後の型が、
綺麗な気がする・・・・。
気のせい?????(*´ω`*)

ペーパーで拭きとった時、
あんまりペーパーが汚れない。


ショートニングの方がいいのかなぁ?
塗る時、手が汚れるけどね。






クラム~♪(*´▽`*) ↓
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しっとりよ~♡






ところでエキサイトブログさん、
新規投稿画面がリリースされたようですが、
まだ切り替えてないんですよね。

慣れるのに時間かかるから、
あんまり変えてほしくないんだけどな~。

使い心地はどうかなぁ~。




今日も、見てくださって、ありがとうございます!

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by takacoco7 | 2019-09-24 09:12 | ぱん | Comments(0)
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