![]() 鶏むね肉の甘辛焼きです。 スミマセン、またタピオカ粉です(笑)。 ワタシ自身、タピ粉を使うのは初めてでして、 意外と使いみちが広く、楽しく使ってるので ご紹介です~。 大量にあるタピオカ粉、 パンやおやつに使うだけじゃないんですよ。 片栗粉の代用として、料理にも! そぎ切りにした鶏むね肉。 ↓ ![]() タピオカ粉をまぶします。 塩麹って焦げやすいでしょう? 粉で覆うと、焦げにくいですよ。 焼くよ~! ↓ ![]() 油は少し多めがいいです、上手に焼けるよ。 醤油、みりん、酒、少しの砂糖。↓ ![]() てりてりになったら、完成~(*´▽`*) タピオカ粉がとぅるるん♪ってなるので、 鶏むねが柔らかいままです。 ご飯にもビールにも合いますな! ![]() このほか、あんかけのとろみ付けにも使えますから、 タピ粉を買ったものの、持て余してるみなさん、 お料理にも使ってみてね~。 片栗粉と思えばいいのよ~♪(←言い過ぎ?) 今日も、見てくださって、ありがとうございます! 白いごはん食べたくなるわーって思ったら クリックして応援してくださいませ♪ ←パンブログだけどさ ↓ ![]() にほんブログ村 上の小鳥さんをクリックするとランクが上がる仕組みです。 ポチッと押して、見てるよ~の応援、よろしくお願いします。 オフィシャルパートナーとして活動中 材料と道具、レシピはこちらで ↓ ![]() こちらも、ワンクリックの応援お願いします。 ↓ お肉焼く時はコレ! ↓ が、欲しいなぁ(笑)。 ![]()
by takacoco7
| 2019-09-11 09:41
| 料理
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