ホップ種のぷちパンを食べていただく

ぷちパン♪

そらママ。さんのレッスンで習った、ぷちパン。
ホップ種です。

リスドオル×ホップ種


職場で、ホップ種の話になり、
「ホップのパン、食べてみたいわ～」と言われたので、



調子に乗って、持って行くことに～(*´▽｀*)




焼成直前。　↓久しぶりに作ったら、成形、忘れてた～。




焼けました～！　↓
3個仕込んだはずなのに、2個しか写ってない。



お察しください。(ノД`)・゜・。





持って行けなかった1個を、家で味見。↓
おいしい～～～～！
自画自賛にもほどがある？(*´ω｀*)
これなら、食べていただいても、問題ないはず。


低温長時間発酵で、
粉の旨味を引き出せてる・・・はず（笑）。


切った時の香りがすごかったよ、
イーストなしで、こんなパンが焼けるんだね、と
絶賛してもらって、
嬉しかった～～～。


「おいしかった～」って言ってもらうのが、
手作りの喜びですね～(*´▽｀*)





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