そらママ。さんのレッスンで習った、ぷちパン。 ホップ種です。 リスドオル×ホップ種 職場で、ホップ種の話になり、 「ホップのパン、食べてみたいわ~」と言われたので、 調子に乗って、持って行くことに~(*´▽`*) 焼成直前。 ↓ 焼けました~! ↓ お察しください。(ノД`)・゜・。 持って行けなかった1個を、家で味見。↓ 自画自賛にもほどがある?(*´ω`*) これなら、食べていただいても、問題ないはず。 低温長時間発酵で、 粉の旨味を引き出せてる・・・はず(笑)。 切った時の香りがすごかったよ、 イーストなしで、こんなパンが焼けるんだね、と 絶賛してもらって、 嬉しかった~~~。 「おいしかった~」って言ってもらうのが、 手作りの喜びですね~(*´▽`*) 今日も、見てくださって、ありがとうございます! ぷちパン、美味しそうって思ったら クリックして応援してくださいませ♪ ↓ 上の小鳥さんをクリックするとランクが上がる仕組みです。 ポチッと押して、見てるよ~の応援、よろしくお願いします。 材料と道具とレシピはこちらで。↓ こちらも、ワンクリックの応援お願いします。 ↓
by takacoco7
| 2017-05-29 10:03
| ぱん
|
Comments(2)
Commented
at 2017-05-29 21:49
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented
by
takacoco7 at 2017-05-30 09:13
鍵コメさん、こんにちは!
あはは~、ミステリー、まさにミステリーですね。 謎が謎を呼ぶ、難解なミステリー(*´ω`*) ホップ種、味わい的には、強い個性がないように思います。 あっさりして、万能タイプ。(あくまでも個人的感想) しかも、発酵する力が強いと思います~。 作る楽しみ、食べる楽しみ、パンってホント、最高~。
0
|
コメント歓迎です
※文章、画像の無断転用はご遠慮ください ※当ブログと無関係、不適切と判断したコメントは削除させていただきます にほんブログ村 ランキングに参加しています。上の小鳥さんをクリックすると、ランクが上がる仕組みです。応援お願いします。 cottaさんで活動中♪↓ あなたもどう?↓ ブログパーツ
フォロー中のブログ
ライフログ
これで焼いています
これで撮っています
カテゴリ
以前の記事
2024年 03月 2024年 02月 2024年 01月 2023年 12月 2023年 11月 2023年 10月 2023年 09月 2023年 08月 2023年 07月 2023年 06月 more... タグ
酒種パン(866)
お菓子(865) ふんわりパン(837) 自家製酵母パン(791) 食パン(781) 料理(470) ハードパン(367) ホップ種(296) 道具(292) モニター(278) サンド(268) レッスン(207) ベーグル(183) 食事パン(156) レシピ(137) クッキー(132) ジャム(125) ルヴァン(112) 折り込み(97) 日々のこと(96) カンパーニュ(83) 花(70) おいしいもの(70) おでかけ(67) バゲット(60) イースト(60) 自家製酵母(55) プリン(53) くるくるパン(53) 保存食(45) アイスクリーム(38) チーズケーキ(35) 自家製酵母のお菓子(34) マフィン(33) シフォンケーキ(31) カメラ(30) 惣菜パン(30) 本(29) 酵母のお菓子(29) シロップ(26) 発酵菓子(24) パイ(24) パンケーキ(22) スコーン(19) 通信動画講座(18) シュトーレン(15) イーストパン(15) グラノーラ(15) フレンチトースト(14) ロールパン(14) ピザ(14) 蒸篭(12) キッチンエイド(12) ヨーグルト種(12) ゼリー(11) 生イースト(11) お酒(11) ワッフル(10) 肉まん(10) ホットドッグ(9) 文鳥さん(9) ビスケット(8) 菓子パン(8) フォカッチャ(8) リュスティック(7) プレッツェル(7) ラスク(7) 手作り味噌(7) 金柑(7) りんご(6) エピ(6) パン屋さん(6) 食器(6) 梅仕事(6) ちぎりパン(6) レスペクチュスパニス製法(6) いただきもの(6) シャトルシェフ(6) お食事マフィン(5) 蒸し物(5) クッペ(5) いちご酵母(5) ホシノ(5) メロンパン(5) 梅シロップ(4) カヌレ(4) チョコレート(4) レーズン種(4) 編み物(4) ケイク・サレ(4) クロワッサン(4) ドーナツ(4) フランスパン(4) ポーリッシュ法(3) 動画レッスン(3) ナン(3) 湯種(3) 中種法(3) りんごジャム(3) クグロフ(3) 検索
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||