なかしましほさんの「まいにちおやつ」の本から。 太白ごま油とバターを組み合わせることで、 あっさり軽く、でも、コクもある・・・そんな風味を作ります。 焼き上がったところ~♪ ↓ 前回は、ヴァローナ フェーブ カライブを使用しました。 カカオ分66%で、苦味のあるタイプ。 個人的にはハイカカオのチョコって好きなんですけど、 このクッキーにがちょっと、オトナすぎた~! ということで、今回は、 大東カカオ クーベルチョコレート スイート カカオ分51% で作りました。 それでも、もう少し甘くてもイイかなって思いました。 ミルクチョコレートくらい、甘いチョコを選んでもイイかも。 しっかり粉糖をまぶす~。↓ 見た目を考え、なかない粉糖にしようかと思ったんですけど、 うーむ、やっぱり、美味しさ優先で、純粉糖。 おかげで、ちょっとしみしみになっちゃったわ。↓ 半々で混ぜればよかったと、あとになって思う・・・・。 ラフィアのリボンで結んで、シールをペタッ。 中にはくるみがたくさん入ってるの~♪ ↓ 今日も、見てくださって、ありがとうございます! チョコナッツクッキー、おいしそう~って思ったら クリックして応援してくださいませ♪ ↓ 上の小鳥さんをクリックするとランクが上がる仕組みです。 ポチッと押して、見てるよ~の応援、よろしくお願いします。 材料と道具とレシピはこちらで。↓ こちらも、ワンクリックの応援お願いします。 ↓ 6000円以上のお買い物でプレゼント! 5月22日(月)16:00まで ↓
by takacoco7
| 2017-05-20 08:43
| お菓子・ジャム
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