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イーストの山食と、ふるさと納税

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山食~♪



いつもホップスを焼くことが多いですが、
今回はイーストで、ちょっとハード寄りな山を焼きました。



春よ恋100%+ゆめちからブレンド×セミサフ赤




寒くなってきて、発酵が緩やかになってきましたね。↓
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ベンチタイムなどで、室温放置したら、
生地がちょっと冷えちゃうね~。





パキッと割れてくるところが、
リーンっぽいね♪ ↓
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そのまま食べて、しっとりもっちり、というより、
トーストして、サクッと食べたいタイプです。





食パンは、我が家で一番消費するし、
作れば作るほど奥が深くて、
難しくて面白いです。






ところで、
我が家も今年から、ふるさと納税を始めました。
ギリギリ12月に滑り込み♪
楽天セールの買い回りに便乗しての、このタイミングです。


やまやのめんたいこ、早く来ないかな~。
冷凍庫のスペースを空けておかなければ~。(*´ω`*)

めんたいフランス、焼きたい~♪
フランスパンがちゃんと焼けるかどうかが問題なのよ。



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by takacoco7 | 2018-12-08 08:45 | ぱん | Comments(0)
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