大好きなパンのひとつ。(*´▽`*) 定期的に食べたくなるレーズン。 ラム酒に漬けて、じゅんわりさせるのが好き(*´ω`*) 甘さが強くて美味しいので、これを愛用。↓ ふさごと干すと、おいしいのね~。 今回は、ちょっとやらかしちゃった・・・。 うっかり、レーズンを鬼入れしてしまった~。 ラム漬けにしたレーズン、 瓶の中に40gくらい入っていると思っていた。 はかりもせず、ドバっといれたら100g超えていた~。 (見て気づけよ~、はい、すみません~) (取り除けよ~、はい、すみません、こね入れちゃった) キモチワルイよ~。(;''∀'') ↓ 対粉75%超え。 ははははははは(;´Д`) うん、でも、レーズン好きだし、 たくさん入ってると美味しいよね、きっとね。 イーグル×ホップ種 イーストなし 焼成前に、バターをぽちょん。↓ そりゃそうだよね~、生地部分、少ないんだもん(笑)。 オーブン温度計、最近、いつも使うようにしています。 イイ感じじゃない? ↓ このくらいの温度なら、指定通りになっています。 焼き上がり~! ↓ 決して、発酵が足りないわけではないんです。 レーズン、多すぎや~ん。(ノД`)・゜・。 これなんか、もう、へんてこすぎて! ↓ みっちり、中身は全部「具」って感じ。 ま、まぁ、大好きなレーズンだもの、 おいしいはずよ。 いただきまーす! ↓ おいしいけど、こりゃ、パンじゃないわ。 レーズン食べてるみたい。 多けりゃいいってもんじゃないのね~。 パンの味がしないんだもの~。 やっぱり「適量」ってのがあるのね。 学習しました。 リベンジ決定~。 リベンジしなきゃならないモノ、 いっぱいあるなぁ。 今日も、見てくださって、ありがとうございます! ぶどうパン、濃いね!こりゃ濃いね!と思ったら、 クリックして応援してくださいませ♪ ↓ にほんブログ村 上の小鳥さんをクリックするとランクが上がる仕組みです。 ポチッと押して、見てるよ~の応援、よろしくお願いします。 オフィシャルパートナーとして活動中 材料と道具、レシピはこちらで ↓ こちらも、ワンクリックの応援お願いします。 ↓
by takacoco7
| 2018-11-28 09:38
| ぱん
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