練習の方が上手だったな、ライ麦のふんわりカンパーニュ

ライ麦のふんわりカンパーニュ♪
酒種仕込み。
醸された香りがドーンと迫ってくるパンです。

春よ恋+細挽きライ麦×酒種
イーストなし


お友達へのパン便に入れました。




練習した時は、結構、イイ感じに焼けました。　
その時のお話は、こちら。




本番、クープ入れ。　↓
ここまではよかったんですけどね～。(・´з`・)





ちょっと焼きすぎたかなぁ？　↓
焼減率を計算しなかったので、分からないけど、
どうも、軽すぎるような。



本番に弱いんですよね～。
なんでしょうね～、ほんとに、もう～。(;´Д｀)



でも、受け取った友だちは、
パン作りをしないヒトで、
こんなの家で作れるの～！？と喜んでくれました。



どなたかに差し上げるためにパンを作るって、
プレッシャーもすごいけど、
やる気も100倍。（だから空回りするのかしら）

とっても楽しくパン作りが出来ました♪





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