ふんわりした菓子パン♪ 間違いなく、みんな大好きですよね~(*´▽`*) 全粒粉入りの生地を大きく広げて~、↓ さつまいもは、これを使いました。 ↓ 皮付で1センチ角にカットされています。 ちょっと甘いんですけど、パンのフィリングに使うには、 これくらいの甘さがぴったりだと思う~。 くるくる巻いて~、↓ 糸を巻き付けたら~、 ↓ キュッと絞って切ります! ↓ スパッとキレイに切れます。 包丁だと、パンがつぶれてしまうし(特にこの生地やわらかいので)、 反対側から、フィリングが、うにゅーっと出ますよね。 新IFトレー丸 100 という、 プラスチック製の型に入れました。↓ 型に入れると、天板の上で移動させることができて、 位置の調整がしやすいです。 うわがけをにゅるにゅる~~~(*´▽`*) ↓ スイートブールのビス生地。 こんなふうに菓子パンにしぼって焼くと、美味しいの~。 少し残ったビス生地、こんなふうに活用しています~。 焼き上がり~! (*´ω`*) ↓ 隙間を空けてしぼります。 すると、間からおいもさんがコンニチハ♪ テカテカのビス生地が、もうおいしそうすぎる~。↓ いただきまーす! ↓ 全粒粉入りの滋味深い生地は、 甘い菓子パンにも合いますね~。 全粒粉は、微粉砕タイプの北海道強力粉を使っています。 全粒粉特有のクセが少なく、とってもおいしいです。 今日も、見てくださって、ありがとうございます! おいもらぶ~♡と思ったら、 クリックして応援してくださいませ♪ ↓ にほんブログ村 上の小鳥さんをクリックするとランクが上がる仕組みです。 ポチッと押して、見てるよ~の応援、よろしくお願いします。 材料と道具とレシピはこちらで。↓ こちらも、ワンクリックの応援お願いします。 ↓ ワタシはもう作りましたよ~↓
by takacoco7
| 2018-02-13 10:13
| ぱん
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