柚子みそと練りごまのスプレッド、 これ、めっちゃ美味しいよ~! 大原千鶴さんのレシピで作った柚子みそ。 その時のお話はこちら。↓ 以前、番組で、柚子みそのアレンジを紹介してたんです。 パンに合うらしい、スプレッド。 分量、忘れちゃったので、目分量で、 柚子みそと練りごまを半々くらい。↓ 少量で混ぜてみた! ぽちょん。↓ うっひょー! すんごくおいしい~!!! なんだ?なんだ?これ、何かに似てる! ピーナッツバターだ! 練りごまの香ばしさが、まさにナッツ感を主張してる! パンに合うんだ~? 元は白みそだよ~?柚子だよ~? 不思議な気がするけど、とってもおいしいスプレッドでした。 練りごまは、パウチに限るね。 ↓ 下に沈殿して固まったごま、結構、硬いんですよね。 昔は瓶入りを買っていたけど、 力を入れて底のかたまりを混ぜたら、 上澄みのオイルだけ飛び散った経験あり・・・・。(´Д⊂ヽ パウチをもみもみしたら、一気に解決ね~。 今日も、見てくださって、ありがとうございます! 柚子みそ練りごまスプレッド、どんな味~?って思ったら クリックして応援してくださいませ♪ ↓ にほんブログ村 上の小鳥さんをクリックするとランクが上がる仕組みです。 ポチッと押して、見てるよ~の応援、よろしくお願いします。 材料と道具とレシピはこちらで。↓ こちらも、ワンクリックの応援お願いします。 ↓ バレンタインに! ↓
by takacoco7
| 2018-01-29 11:21
| お菓子・ジャム
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