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お友達と「豚まん作ろう会」開催~♪

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数回の練習を経て(笑)、
先日、お友達を招いて、「豚まん作ろう会」をしました。

ちょっぴり口が開いてるけど、
それも手作り豚まんの可愛らしさですよね~。



右手で、きゅっきゅっとひだを取っていく包み方、
何度かやってみたけど、
難しすぎる~!肉あんが出てくる~!
と、友人からクレーム(?)が出たので、(・´з`・)



生地は台に置いて、対角を合わせる方式にしました。↓
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これなら、肉あんがはみ出ることもないし、
指がつることもない(笑)。

ふたつお手本をワタシが作り、
あとは全部、お友達がせっせと包む、包む、包む!



ワタシは豚まんの仕込みで手いっぱいだったので、
お友達がデパ地下デリ風サラダを
作って持ってきてくれました!!! ↓
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フライドれんこんが、なんて美味しいんだろう~!
この少しのお野菜を揚げるために、
油を用意する手間を惜しまない、お友達の細やかな作業が、
いつも素晴らしいなぁと思う。

そして、何がデパ地下って、ナッツがふんだんに!
コリコリ香ばしく、一気におしゃれな味わいになる!
ワタシも今度からトッピングする~(*´▽`*)
(フライドれんこんはきっと作れないけど、ナッツなら買ってこれる(笑))


写真向こうにぼんやり写ってるのは、
マルチシリアル角食で作った、
ハムチー大葉サンド!
お友達が組み立ててくれました。


豚まんは、あつあつはふはふで食べたいから、
全ての料理をテーブルにセッティングし、
あとは、豚まんが蒸し上がるのを待つばかり。


蒸し上がったら、おもむろにテーブルへ! ↓
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うっは~!テンション上がる~!



手羽中のおつまみも、ありますよ~♪ ↓
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これも、お友達のお手製・・・。
す、す、すみません!たくさん持ってきてもらって!
冷めてもカリカリしてるんです!美味しかった~!





どれ食べる?
まずは豚まん? ↓
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はっふはっふ!あっついわ!(*´▽`*)
肉あんたっぷり!
生地と同量の肉あんを包んでいます。



今回は、豚まんの他にも、味違いで2種類、用意しました。


角煮まん~~~!(*´ω`*) ↓
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甘辛い角煮がとろり~!きゃっほー!



もうひとつは海鮮まん! (*´▽`*) ↓
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ぷりっぷりの海老が、好評でした!

海老が入った中華まんなんて初めて~♪と、
喜んでもらって、ワタシも嬉しい~。


お腹いっぱいになった後、
クッキーを作りたいという、お友達のリクエストに応えて、
しほさんレシピの、豆乳きなこビスケットも作りました。
写真撮るの忘れたわ。(ブロガー失格)


久しぶりに、大いに食べて(これはいつもか)、
大いにしゃべって、大いに笑って、
とっても楽しい時間を過ごしました。

さーて。
今日も日常が始まる。
お仕事、がんばろ!




今日も、見てくださって、ありがとうございます!

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by takacoco7 | 2018-01-27 08:54 | ぱん | Comments(2)
Commented by love-t_k at 2018-01-27 10:27
初めまして
パンにケーキは私にとってとても敷居の高いものです
いつかは簡単に作りたいなって思ってはいるもののなかなかです(笑)
肉まんも好きですがついコンビニで買って来ちゃいます
リンク頂いても良いでしょうか?
Commented by takacoco7 at 2018-01-28 09:47
love-t_k さん、こんにちは!
初めまして!ようこそです♪

パンやお菓子、敷居が高いですか~(^^)
ワタシも、そう難しいものはと作れませんが、
おうちパン、おやつ、程度のものを楽しんで作っています。
肉まん、コレ家で作れるの!?って初めは思いましたが、
思ったより簡単で、蒸したての美味しさが味わえて、
この冬、ハマってますよ。
リンク、ご丁寧にありがとうございます。リンクフリーです。
よろしくお願いいたします。
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