お正月の黒豆でパンを焼く

豆大福にしか見えません。(*´ω`*)




成形してるところ～♪　パンです～。↓
イーグル×ホップ種＋微セミサフ

困ったらいつもイーグル。（別に困ってないけど）
外麦で、常備している粉のひとつ。

生地玉ひとつ、45g。
お正月用に炊いた黒豆、16gを包みました。

もっと包んでもよかったな♪



成形で、表面に豆が出るように丸めるんですけど、
やりすぎた感、満載。(ノД`)・゜・。　↓
まめまめしい・・・・をとおり越して、
キモチワルイよ。(;´Д｀)


ホイロで、やぶれちゃったコも。↓
豆はすべて側面に。なぜじゃ。(;'∀')




焼きたて～♪　↓
やっとパンみたいな色になったね～！

初めは、白焼きにしようと思ったんですけど、
お豆のパンって、きつね色に焼いた方がおいしい気がして。
好みですけどね。



はい！どれ食べる～？(*´ω｀*)　↓


裏も拝見～！↓
天板との接地面が小さくて、
なかなか腰高に上がってイイ感じ！




いただきまーす！　↓
うははははは！
なんて美味しいの～！
甘くてもっちりのパン生地に、黒豆のねっとり感。

我が家の黒豆は、甘すぎない程度に、
甘さ控えめにはしない味付け。（なんのこっちゃ）
要するに、ほどよくしっかり甘いんです。(*´▽｀*)
パンのフィリングにぴったりよ。



おひとつ、いかが？　↓
鉄ナスを買ってから、
まっ黒でツヤツヤの黒豆が炊けるようになって、
嬉しい限り。

鉄入りと鉄ナシの比較はこちらに書きました。↓



黒豆、まだ少し残ってる～。
パンに使いたいな～♪



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