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ココナッツとチョコのクッキーと、愛用の太白ごま油

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「ココナッツとチョコのクッキー」!
なかしましほさんのレシピです。

たぶん、しほさんのレシピの中で、
一番、リピしてるであろう、お気に入りのおやつです。(*´ω`*)



お菓子づくりに使う植物油脂は、
太白ごま油を愛用しています♪↓
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バターのような強い風味がない分、
チョコやココナッツの風味がダイレクトに感じられます。



今まで使っていた200g入りは、
意外とすぐなくなってしまって、

かといって、大きい方の1650g入りはデカすぎる!


ちょうどいいサイズのボトルが新発売です~。↓
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左が200g、右が700g。

200g入りが瓶なのに対し、
700g入りは、ペットボトルなので扱いやすく、
ワタシの暮らす自治体では、ペットボトルの方が廃棄しやすいので、
とっても便利になりました。

こちらにあります~。↓
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今から焼くよ~~~(*´▽`*) ↓
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ひとくちで、ポイッと食べられるよう、
レシピより少し小さめです。
焼き時間も、やや短くしています。





いい焼き色~!
そそて、ココナッツの甘い香り~!↓
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たまらん、すーはーすーはー。
天板に顔を近づけて、深呼吸(笑)。




さくさくさくさくさく・・・・・・♪ ↓
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なんて美味しいんでしょ!
勝手にチョコを増量したんですけど、
チョコ星人にはウハウハなクッキーになりました。


なんだか最近、パンを焼いてない~。
お菓子とシュトーレンばかり。

シュトーレンは、パンじゃないよね。
朝ごはんにもりもり食べないよね。


パンのストックがなくなった~!!!(;´Д`)




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by takacoco7 | 2017-12-18 09:55 | お菓子・ジャム | Comments(0)
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