くるくるっと巻いたパンです~♪(*´▽`*) とかちヌーヴォーゆめきらり×ホップ種+セミサフちょろ ホップ種は元気だったのですけど、 発酵の時間をそんなに長く待てなかったので、 ちょっとだけ、セミサフに手伝ってもらいました。 伸ばした生地に、さつまいもをだばだばー! ↓ その上から、セミドライアップルをどっさり、 からの~~~、くるくる~。↓ セミドライアップルは、 この時に作ったものです。↓ ここまでフィリングが多いと、 ナイフで切れませんね。 糸でくるりと巻いて、しぼって切ります。↓ 右端、すでに1カットした後ですけど、 断面潰れてないし、中身も出ていません。 ナイフだったら、こうはいかないです。 断面~、あはは~、フィリングだらけ。↓ やっぱりちょっと盛りすぎた感が否めません。↓ 焼けました~! ↓ とじ目がほどけることもなく、 揃った形に焼き上がります。 さぁ!食べよう~♪ ↓ いただきまーす! ↓ セミドライアップル、きゅんと甘酸っぱくて、 おいもさんがまったり甘く、たまらん~(*´▽`*) すっごく美味しい! すっごく美味しいけど、 パン食べてるんだか、りんご食べてるんだか、いも食べてるんだか。 ある意味、「パン」の存在感が薄い、パンでした(笑)。 今日も、見てくださって、ありがとうございます! りんごとおいも、最強~!って思ったら、 クリックして応援してくださいませ♪ ↓ にほんブログ村 上の小鳥さんをクリックするとランクが上がる仕組みです。 ポチッと押して、見てるよ~の応援、よろしくお願いします。 材料と道具とレシピはこちらで。↓ こちらも、ワンクリックの応援お願いします。 ↓ 200gじゃすぐなくなるし、1650gがデカすぎて・・・。 ちょうどいい700g入りが登場~!これイイ~!↓
by takacoco7
| 2017-12-04 08:59
| ぱん
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Comments(2)
すごいね…
こんなにフィリング巻けるもんなんや! なんて贅沢なパンなんでしょ この前、シルクスイーツって名前のさつまいも食べたんだけど、めっちゃ美味しかったよ パンにも使えるかも ぽち☆
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by
takacoco7 at 2017-12-05 10:29
*Manis*さん、こんにちは~!
ちょっと巻きすぎたよね~。 なんか、りんご食べてるみたいだったよ。 こんなにたくさん盛ったいもも、負けてたわ(笑)。 フィリングのバランスって大事(爆)! シルクスイーツ?なんか見たことあるような。 すっごく甘いのかな?甘いパンにいいかも~♪ りんごもお米もいもも、新しい品種がどんどん出てきて、 楽しいよね~。 ポチッといつもありがとう!
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