レッスンで習ったレシピを、いじらず、何度も、繰り返し。 Fナポレオン+テロワールピュール×微セミサフ クープはこうでした。 ↓ 分量は同じですが、生地の合わせ方が違う。 パン教室の先生から教わった、ちょっと新しいやり方です。 これが、なかなかに難しくて! 上手くいったら、詳しく書こうかと思ったけど、 自粛~~~~。(´Д⊂ヽ ←結果が出ないので書く資格なし メリッと、エッジが薄くめくれるはずだったんですけどね~。↓ 扱えない~(´Д⊂ヽ その日の晩ごはんに、いただきました。 ↓ 今日も、見てくださって、ありがとうございます! バゲット練習がんばって!と思ったら、 クリックして応援してくださいませ♪ ↓ にほんブログ村 上の小鳥さんをクリックするとランクが上がる仕組みです。 ポチッと押して、見てるよ~の応援、よろしくお願いします。 材料と道具とレシピはこちらで。↓ こちらも、ワンクリックの応援お願いします。 ↓ 買っちゃおうか悩み中 ↓
by takacoco7
| 2017-10-01 11:08
| ぱん
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Comments(4)
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arrin at 2017-10-01 12:21
こんにちは~‼
バゲット修行頑張ってますね♪ 偉いです‼ 新しいやり方ですか‼ 凄いな、どんどん進化してますね‼ 私も頑張ろう☆ バゲット美味しそうですよ❤ のぽちっ♪
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takacoco7 at 2017-10-02 08:27
あーりんさん、こんにちは!
がんばってます~!全く上達しませんが!!! レッスンで習った配合そのままなんですけど、 この合わせ方でやってみて!と先生から教わり、 トライしました。 が! 結果が出ず(泣)。 先生にいい報告が出来なくて悲し~い。 めげずに、がんばりますよ~。 ぽちっといつもありがとう!
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takacoco7 at 2017-10-02 08:29
*Manis*さん、こんにちは!
バゲット、上手く出来なくて、作るたびにへこむ~。 けど、美味しいから、また頑張ろうって思っちゃう~。 先生にコツを伝授していただいたのに、 力不足だ~、情けない~。けど、また焼いてみるよ! ぽちっといつもありがとう!
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