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小麦胚芽ロールでハムチーサンド

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小麦胚芽入りのロールパンを焼きました!
香ばしい小麦胚芽、大好き~♪



成形はこうでした。 ↓
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くるくる~を6個。
生地玉、ひとつ58gくらい。

胚芽は対粉10%、粉はイーグル、酵母はセミサフ。





焼きたて~♪(*´▽`*) ↓
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なんだか、丸っこいね~。(´Д⊂ヽ
何も塗らない、すっぴんお肌です。



胚芽ロールのクラムは、こんな感じでつぶつぶ。↓
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切って、パカッと開いたときの、
なんとも言えない、いい香り~(*´ω`*)
鼻の穴が広がっちゃよ~。



バター塗って、大葉。↓
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ハムとマヨと、チーズ。
胚芽のパンって、やっぱりハムチーが一番合うと思う~。


すももジュースと一緒に、いただきまーす! ↓
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シアワセごはんです~(*´▽`*)



夏の間、涼しい部屋に引きこもっていましたが、
今日は、久しぶりにパンのお勉強です。
プロのシェフによる、講習会、ついていけるかしら。
どきどきどき・・・・・・・。
優しく教えてくださいね♡ ←ビビってます(笑)

このお話は、また改めて♪


今日も、見てくださって、ありがとうございます!

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by takacoco7 | 2017-09-06 09:57 | ぱん | Comments(0)
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