なかしましほさんのレシピです。→ こちら これ、すっごく美味しいので、 生のとうもろこしが手に入る時期には、何度も作ります♪ レシピでは、とうもろこしを包丁で削ぐんですが、 ワタシ、下手だから、芯に実が残るんですよね。 こうやって、縦半分に切って、 端から、指でもぎ取っています。↓ 芯は、実が残ってなくて、キレイ~。↓ マフィン型は、vivianさん監修の、垂直タイプ。 この型にぴったりサイズのグラシンケース、 グラシンケース 10F が指定されてるんですが・・・。 これ、ひだを広げてしまうと、上手くセットできないんですよね。↓ でも、家にあったグラシンケース 8F でも なんとか適合しましたよ~。 ↓ そして、生地を合わせて、オーブンへ~。 ↓ 焼いてる間に、洗い物~! と思って、ふと見たら、 生地に入れるはずの炒め玉ねぎが残ってる! がーーーーーーん!(ノД`)・゜・。 仕方がないから、型を一旦取り出し、 上にのせてみた~。↓ うーむ、なんとか焼き上がったけど、どうかな~。↓ 玉ねぎをのせなかった方は、焼き色キレイ。↓ 炒め玉ねぎ、入れ忘れたけど・・・、 半分は、あと乗せにしたけど・・・・、どうかな? ↓ あとからのせた方は、 玉ねぎの甘さがあって、美味しかったけど、 でも、味にまとまり感が、なかったな~。 やっぱり、炒め玉ねぎは生地に混ぜ込んでこそ、ですね。 反省。 リベンジしなくちゃ~。 今日も、見てくださって、ありがとうございます! 次は、炒め玉ねぎも混ぜ込んでね!って思ったら、 クリックして応援してくださいませ♪ ↓ にほんブログ村 上の小鳥さんをクリックするとランクが上がる仕組みです。 ポチッと押して、見てるよ~の応援、よろしくお願いします。 材料と道具とレシピはこちらで。↓ こちらも、ワンクリックの応援お願いします。 ↓
by takacoco7
| 2017-08-31 10:01
| お菓子・ジャム
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