昨年、「北欧 暮らしの道具店」のサイトに紹介された、 なかしましほさんのレシピです。 こちら~。→ とうもろこしのマフィン 今年も、生のとうもろこしが出回る季節になりました! うれしいな~(*´▽`*) レシピでは、とうもろこしの実を、ナイフで削ぎ取るようになっていますが、 そうすると、実が芯に残るんですよね。少しだけど(笑)。 これがもったいなくて~(*´Д`) 縦に切って、その切り口を取っ掛かりにして・・・、↓ そんなに手間じゃないので、ワタシはいつも、この方法。 ポキポキ、ポリポリ。 ↓ 焼き上がったよ~♪ ↓ 使用した油は、太白ごま油。 粉は、田中製粉 かめ印の小麦粉。 いただきまーす! ↓ すんごく美味しい~~~!黒胡椒、効いてるぅ~! 昨年は、何度作っただろう~。 今年も、とうもろこしが市場から消えるまで、作り倒すよ~。 今日も、見てくださって、ありがとうございます! とうもろこしのマフィンおいしそう!って思ったら、 クリックして応援してくださいませ♪ ↓ 上の小鳥さんをクリックするとランクが上がる仕組みです。 ポチッと押して、見てるよ~の応援、よろしくお願いします。 こちらも、ワンクリックの応援お願いします。↓ クール便送料も、オトクになってます! ↓
by takacoco7
| 2016-06-15 09:35
| お菓子・ジャム
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Comments(2)
おぉなるほど
そんなやり方があったか! で、すごい包丁持ってるね 刺身包丁みたい 良く切れそう^^ もろこしマフィン♪素朴で美味しそうやね〜 ぽち☆
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by
takacoco7 at 2016-06-16 08:28
*Manis*さん、こんにちは~!
あはははっ!気になったの、そこ!? 包丁かいな~(笑)。 一般的な家庭用の包丁より、長いよ、重いし。 なんていう包丁だろうな~。 オットが仕事で使ってた包丁やねん。 名前入り(笑)、見せられないけど見てほしい(爆)! とうもろこし大好きやから、これ、止まらなくて困る~。 ぽちっといつもありがとう!
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