E65+全粒粉+ココア×酒種 金柑は、半割のまま、でっかく包む~♪ 大きなフィリングをそのまま巻き込むと、 クープが引っかかって、開きにくい~。↓ 冷めたてを、カット~。 ↓ 金柑に負けてないわ~。 大きいままの金柑が、存在感をアピール! ↓ ココア生地は甘くないので、見た目ほど、くどくないです。(*´ω`*) クーベルチュールを一緒に巻いても、よかったかも~。 ココアが入った生地は、扱いやすいね~。 ところで、昨日はパン教室でした。 今月は、なんと4回もパン教室の予定があり、 脳みそがついていけるか、不安です~。 (体力とお小遣いも、もつかしら~?笑) 宿題生地を先ほど焼きました。 写真の準備が出来たら、またご紹介しますね♪ 今日も、見てくださって、ありがとうございます! ココア金柑パーニュ(?)美味しそう!って思ったら、 クリックして応援してくださいませ♪ ↓ 上の小鳥さんをクリックするとランクが上がる仕組みです。 ポチッと押して、見てるよ~の応援、よろしくお願いします。 新たに参加しました。 こちらも、ワンクリックの応援お願いします。↓ 4月4日(月)15:00まで! ↓
by takacoco7
| 2016-04-04 09:40
| ぱん
|
Comments(2)
Commented
by
あーりん
at 2016-04-04 10:08
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うわ~(≧∇≦)めっちゃ美味しそう!!
金柑はやっぱり大きい方が美味しいですよね♪ パン教室は以前のイーストのもあるんですか? いいなぁ~!! 私も行きたい!!
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by
takacoco7 at 2016-04-05 09:31
あーりんさん、こんにちは!
金柑、すごくあるから、 傷まないように乾かして冷凍しました! ただでさえ冷蔵庫の中、酵母の瓶でいっぱいだから~(笑)。 はいっ!4回のレッスンのうち、1回は、 先日、ロールパンを習った教室です。 教室・・・というか、いつものパン教室で知り合った方のお宅に、 お邪魔して教えてもらってる・・・という感じなんですが。 大々的に(?)教室を運営されてるわけではないんですよ~。 しかし4回もいくとですね、何が何やら!!!(笑) もう、頭の中が大混乱です!
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