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シードミックスとくるみのクッキー!

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ざっくざくのクッキーを焼きました!

シードミックスとくるみをたくさん入れて、
穀物とナッツが香ばしい、美味しいクッキーになりましたよ。



シードミックス。 ↓
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オーツ、ひまわり、ごま、アマニ。
4種がバランスよくミックスされています。
単体でそれぞれ買うより、手軽ですね~。

コッタさんでの取り扱いが、まもなく始まるようです。
次に粉を買うとき、ポチるぞーっ。



材料、こんな感じでいきます! ↓
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全粒粉も入れた、体にうれしい生地に、くるみとシード。↓
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油脂は、太白ごま油

アマニって、カラダにいいんですって?
こちらで詳しく~。→ 日本アマニ協会




天板に、ぽちょん、ぽちょん。 ↓
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火が通りやすいように、高さを指で押さえます~。





焼けました~! ↓
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このゴツゴツ感が、イイ感じ~(*´▽`*)




いただきまーす! ↓
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ざっくり、ざくざくざくざく。
わー、止まらないわ~、困ったわ~。
腹持ちがよく、食べ応えもありますから、
2枚くらいで、満足ね。

と言いながら、3枚目食べちゃうね。

もうやめとこ、と言いながら、もう1枚。



ヘルシーで、ある意味、キケンなクッキーになりました!




今日も、見てくださって、ありがとうございます!

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マジですかーっ! ↓
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by takacoco7 | 2016-03-15 10:31 | お菓子・ジャム | Comments(2)
Commented by ぺっこり at 2016-03-15 18:08 x
Takakoさんこんばんは。

とってもおいしそうですね!!!ヽ(^o^)丿

私の家にも間違って買ったシードミックスがあるので作ってみようと思います。

レシピはなかしましほさんでしょうか?
Commented by takacoco7 at 2016-03-16 09:06
ぺっこりさん、こんにちは!

ザクザク系のクッキー、すごく美味しいですよね~。
シードミックス、間違って買いましたか!(笑)
間違って???
これ、食物繊維も豊富、カラダにうれしい栄養がいっぱいだし、
なにより風味がよくて美味しいので、
ぜひ使ってくださいな~。
パンに練り込んでも美味しいですよ。

レシピは、しほさんのレシピをもとに、
アレンジしまくっています(笑)。
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